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第三十二章 以前的确是在一起过(1 / 2)

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王渊渟琢磨了一下那口锅的大小,估摸着煮个七八十个粽子绝对没问题。她伸手粗略地数了一下,数量也差不多够了。绿莹莹的一摞叶子安安静静躺在篮子里,散发着芦苇特有的清香,煞是喜人。现在人们生活都太忙碌了,鲜少有人专门花时间亲自来采摘粽叶,大家更宁愿去买。但其实市上售卖的粽叶大多都是箬竹叶,叶片比成年人的手掌还要宽大,包粽子,一片就够包一个,节省时间。但两种叶子的香味是不一样的,王渊渟还是更喜欢芦苇的禾草香,那是,回不去的,童年的味道。

王渊渟还顺手从水边薅了一大把蒲草,用来当绑粽子的线绳。草长得极强,很有韧性,她手指都差点勒出血口子。

王渊渟回到家,时间近中午了。她有些焦急,包个百八十的粽子需要不少时间,她担心晚上之前自己一个人包不完。爸爸工作那么忙,农村里也不讲究个法定节假日要放假之类的,她也不好意思叫爸爸回来。

恰好二瑛打来电话,说她家粽子已经煮熟了,要给送一兜子过来。

王渊渟回复到:“我正准备包呢,粽叶都已经劈回来了。就撸起袖子大干一场,包上它一大锅!你快点过来帮我吧,我怕一个人包不过来!咱妈的粽子你们留着吃吧,不用带了!主要是我怕,到时候把我包的比没了!”

放下手机,王渊渟开始在大锅中烧水,水开后把新鲜芦苇叶和蒲草都焯水一遍,焯水后的鲜绿的叶子捞到大盆里过一遍冷的清水。

另外的一个大铝盆里是她早上出门前泡上的糯米,还有一个白色的小塑料盆,里面颗颗晶莹闪亮的红豆,经过整整一宿的浸泡,一个个都胀得圆滚滚的。

等一切材料准备停当,恰巧二瑛到了。

“我可实话跟你说啊,我一点儿都不会包。早知道今天要来帮你,我昨天就该跟我妈学学,她本来是叫我和她一起来着,说趁机会教教我,说我都已经结婚这么长时间了,偶尔也该学个有点儿贤妻良母的手艺。但我那会儿正愁工作呢,完全没心思学。”二瑛洗了洗手,一会摸摸光溜溜的粽叶,一会抄起一把米瞧瞧,就是不知从何下手开始干活,感觉比画设计图还让她头疼。

“我刚在网上搜了不少视频学了学,又回忆了下当初我妈教给我的手法,感觉不难,咱两个大聪明肯定能搞定。我把pad放这,你也可以大概看一眼。”

“别别别,不用了,没时间!我直接跟着你的步骤来就行了,你怎么干我就怎么干!你这pad还有别的大用!”

“什么用?”王渊渟眉头皱成一团大疙瘩,十分不满二瑛敷衍的态度。

二瑛跳着脚大呼小叫道:“别告诉我你忘了!今天有岳峙的采访直播!”

王渊渟对二瑛的大惊小怪很不赞同:“什么叫忘了?我是根本就不知道好嘛?再说他的采访和我又没啥大关系,我干嘛要费心记这么清楚?能帮着我减肥不成?”

二瑛懒得跟她理论,从她手里夺过pad,找到相关的应用,选好频道,小心翼翼支到托架上,精确摆放到她们包粽子时一抬头正对着的位置。

王渊渟从水里捞起三片粽叶,滑面朝上,交错叠放,然后从中间对折弯围成圆锥的形状。她从旁边的米盆里捞出一把米放进去,撒上一些红豆,再放一些米遮上。等圆锥里的馅料占到空间的约8成,粽叶的另一段便可以折过来,将圆锥体裸露着的那一面盖上,然后空着的那只手把蒲草抻过来绑住粽子,系紧,一个漂亮的锥形粽子便包好了。

“你看,是不是一点儿都不难?”王渊渟抬头询问二瑛,发现她的两只眼睛根本就没在关注自己的动作,而是紧紧盯着视频。“在讲什么,你看这么入神?”

“嘘,你别说话,我都听不清了。”二瑛依旧目不转睛,手上却动也不动。

“真是的,是叫你来干活的,真是什么都指望不上你。”王渊渟忍不住牢骚,音量倒是降低了许多。

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