第48章 不能带走（1 / 3）

“好鲜！”评委只是端起冰裂盏，提着鼻子闻了闻。就下意识给出了一句很高的评价！

鲜一字，乃鱼与羊的集合。

陆上的羊，水中的鱼。这都是鲜味十足的美味佳肴。中国造字时，可以把鱼与羊结合在一起，表示最为鲜美的味道！

但是当这奶白泛黄，鲜味十足的汤羹被呈上来的时候。很多评委竟然有种传统认识被颠覆的感觉。

李更新呈上来的“忍者神龟”。并没有精雕细琢。也没有华丽的装饰。

简单的几乎可以用朴实无华来形容。但是汤羹里散发出来的香味。却让所有评委同时想到了一个词：大道至简！

当一样饕鬄美食，已经不在需要繁华的修饰，不在需要各种点缀来衬托的时候。大道至简或许才是最好的诠释方法。

一个冰裂盏，盏中八分满的汤羹。一切的一切似乎恰到好处，那么就算是一分的修饰，对这盏汤羹来说都无疑是画蛇添足！

“在品这盏汤羹之前，我突然想说一句话给大家。”一个隐隐坐在主位的评委轻声说道。

说话的声音不大。但是这位“专家”一说话。所有人同时闭口不言！大家似乎都想听听究竟要说什么话……

这位专家朗声说道：“我记得民间有句谚语，叫：鲤鱼吃肉、王八喝汤。”

“呵呵呵……”

“哈哈……”

众人一脸轻松的相互对视一眼，笑的很轻松。

评委们的轻松自然是因为厨王已经敲定。李更新已然成为厨王！

这位听闻众人的笑声，跟着也淡淡的笑了笑。随后接着说道：“我这话的字面意思想必大家都明白，意思自然是吃鲤鱼目的在食其肉。而吃乌龟目的则在于喝汤。

不用说，大家都知道甲鱼的营养全面。而且最适宜于做汤喝！这样更能起到大补的作用。所以甲鱼的一般吃法就是做汤。”