第124章 风声有点紧(2 / 7)
不过要是遇到有好的羊肉来源的话,他们有些时候也会推出特色羊肉汤,以求弄点新意出来。
这次韩晓康卖给钱胖子的这只羊大,而且为了图省事,还是连皮带毛整只卖给他的。
卖羊很顺利,可是在卖狼的时候。
钱胖子开始有点不乐意了:“我说晓康啊,好好的一只狼,你要是囫囵拿过来,我二话不说,狼皮给你算25一张,狼肉按照斤重来算看你这打的左一个窟窿,右一个眼儿的”
“看看,伱好好看看这墨绿色的汁是个啥子?估计是把苦胆都给人家打碎了吧?”
钱胖子肉疼不已,“如果真是苦胆的破裂,这头羊肚子里的长长肚肚都用不成了,吃起来苦的要命”
这次的狼皮上面有大窟窿,血渍斑斑,品相自然不太好。
而且狼皮没有经过周敏的独家手法处理过,钱胖子能给自己出25块钱的价钱,说实话,相当的公道。
但狼皮被打烂、内脏稀碎,这东西自己也没办法呀!
在浓雾之中,骤然遇到这么一头,想偷袭自己的狼,能把它顺利干掉都不错了。
哪还顾得了许多!
最后好说歹说的,钱胖子捏着鼻子只同意买那张狼皮,因为有了岩羊的缘故,钱胖子死活不愿意收下那只野狼。
既然钱胖子不收,韩晓康那就只能自己想办法处理呗。
等到隔壁豆腐房收摊之后。
和上次一样,钱胖子让他们把案板留下,好让韩晓康摆在那里卖狼肉。
给狼剥皮,也是钱胖子叫后厨的人过来帮忙,韩晓康只需把内脏给他们作为犒劳就行。
那些已经被苦胆污染了的内脏,得仔细清洗、好好处理一番才能吃。
交给这些后厨职工作为犒劳,倒也算得上是专业对口了
等到他们把羊狼皮剥好、内脏拿走之后,韩晓康就在餐饮服务社旁边,正式卖起野狼肉来。