第131章 作诗(1 / 2)
宴会上菜肴精美做工复杂,光是面前的一道小菜就需要数道工艺。白玉盘中盛着一朵造型精致的透明牡丹花,旁边是一小碗浓郁奶白的底汤搭配。
先不说这底汤做法,光是这透明牡丹花就十分耗时。先是用鱼胶和高汤融合熬煮四个小时,让鱼胶中的胶质和海鲜充分融合,这时的汤汁遇冷凝固,遇热融合。再将其刷在花瓣上,凝固撕下来。
这样脱下来的每片“花瓣”都纹路清晰,形色透明,栩栩如生。
一旁小婢介绍着吃法,“这道菜叫国色天香,由中央城池聂师傅掌厨制成,食用时把牡丹花放入底汤,待其融化即可享用。”
这牡丹花的叶片薄可透光,姜怜轻轻一夹便融化到奶白的底汤中。
用勺子轻舀一口,鲜的舌头都要掉下来。姜怜不知这道菜过程的繁复,只觉得鲜美无比。
旁边天衍宗掌门弟子早就对这种菜见惯不惯,有一搭没一搭和旁边人聊天。
“听巫族说,近期有秘境开启,估摸着也就大宴之后,准备好了吗你?”
“谈什么准不准备,就胡乱弄点东西,倒是上次聂静在遥山秘境死了怪可惜的。”
“是她学艺不精,怨不得别人,吃饭吧回客栈再说。”男子眉毛微皱不愿再提起,天衍宗在遥山秘境死了一些弟子,其中就有天资还算不错的聂静。
陆续又上了几道菜,什么醒狮酥,羊四软,酒蒸鸡,蜜炙黄雀,芙蓉肉等。但大会的压轴菜品,绮蒂桃还没上,估计是要到最后上了。
吃到差不多的时候,先是一轮诗词比试,抓阄或者主动报名。好死不死的,楚明居然被抽中到了前面。