第三十二章 陈辉担心销路(2 / 3)
剖完鱼,剁成块,用食盐腌上。
弄好鱼,陈逸拿上篮子去菜园摘辣椒和空心菜,此前,家里的早饭菜是腌菜和一个蛋花汤,陈逸决定,只要是自己做饭,就至少做上三菜一汤,早上也要有蔬菜,汤倒不一定是蛋花汤,素菜汤就可以,不过现在油水差,就不烧油盐都不放的清水汤。
“大哥,小成,早饭我炒菜。”穿过场坪时,陈逸通报消息。
“热下菜,烧个汤,我都会。”陈成以为跟平日一样。
“呵呵,我做小鱼炒辣椒吃。”陈逸就是要引得两人掉口水,家里的生活太差了,要不是有腊肉,可能两个月都吃不上一次新鲜肉,舍不得钱买肉吃啊,说穿了,今世的陈逸吃得太差了,因此,陈逸自己就想吃好点。
“吃鱼?太好了!”少年真要流口水了,之前看着鱼,心里就想吃了。
“早上吃了鱼,中午还吃不吃?”陈辉不只想早饭吃小鱼,还想中午也吃大鱼,这家要不是陈敏当家,只怕更缺钱花,因为若是陈辉当家,他可能会忍不住拿钱买肉吃,来个今朝有酒今朝醉,这种事,只要做了第一次,以后就会控制不住,越吃越穷。
“吃,我们将鱼先吃得不爱吃。”陈逸说着进了菜园,开始摘辣椒。
家里的菜种得真的好,是大哥功劳,青翠的辣椒树长得又高又壮,枝上到处开着小白花,还可以吃一两个月,这期间,一批批老了的辣椒用开水烫过晒成白辣椒,红了的辣椒就做成剁辣椒。江南省的人喜欢吃辣椒,种的辣椒就比较辣,这合陈逸的习惯。
陈逸摘了十多个老了的青辣椒,又摘了三把空心菜,够了。
到六点半,陈敏喊起了两个懒睡猫,陈欣和陈玫小丫头都睡到了自然醒,一听虾笼里有大收获,顿时没了睡意,赶紧起床,要去看鱼看虾看甲鱼。
两丫头看到几桶满满的收获时,激动得只能用拍手掌,说“好多好多”来表达心情了。
陈敏跟出来,看着俩妹妹高兴得手舞足蹈的样子,只觉这家更亮堂了。
陈逸做的早饭菜让全家人吃撑了肚子,陈逸自己也不例外。
腌好的小鱼块用油炸酥,再加入先炒酥的青椒片烹一烹,炒干出锅,这道菜吃得小丫头要掉舌头,陈逸让小丫头用手扒掉鱼刺,这样,小丫头自己也能吃鱼,但时刻提醒她是不能少的,让鱼肉多在嘴里叽嚼,是发现鱼肉里还有鱼刺的不二法门。小丫头每发现一根刺,陈逸就大加表扬,并奖励一块没细刺的鲶鱼肉,于是,小丫头吃鱼小心的习惯就开始养成。