吃鱼(1 / 3)
周月回到钱桂兰这里,帮着钱桂兰做饭。
“娘,咱们吃酸菜鱼吧!我去捞点酸菜!”周月提议道。
钱桂兰自然是答应,“好,去吧!鱼就交给你了!”
周月点头,跑到牛车边上去拿酸菜去了。
钱桂兰把鱼已经处理好了,就等着周月做了。
周月把鱼片成薄薄的片,锅里放油,白色的猪油受热慢慢化开,放入姜片,葱段,花椒,麻椒,辣椒等香料煸香,倒入酸菜,加入水煮开。
水开后先放鱼头,然后把鱼都放进去,煮一会儿就好了。
钱桂兰则是在一边用小锅烙饼,前几天一直吃米饭,该吃点面食了,她麻利的揉面,擀平,一张张饼紧接着出锅。
“娘,我们射到好些鱼!”周林和周明两个人走过来,手里都提着一挂鱼。
钱桂兰看去,“这么多?去给你们舅舅送两条过去!”
看他们手里的鱼,估计有十几条,大的小的都有。
“哈哈,娘,不用送了,我刚刚看到大表哥射到鱼了!”周明及时开口,他刚刚可是看到钱长远射中了一条大鱼。
“长远射中鱼了?”钱桂兰惊讶不已,看来这孩子学得不错呀!
“是啊!还不小呢!咱们村里有几个人也射中了,今天收获都不错呢!”周林说道。
“娘!看我射中的鱼!”周青和周家程也过来了,看来今天的教学结束了。
钱桂兰看过去,他那一挂鱼,比老大老三的还多!“行了,你们快去把去处理好,抹上盐,放到火边熏干,这样能放住!”钱桂兰安排道。
几个人点头应着,提着鱼去河边处理。