第490章 理念不同的厨子（3 / 5）

这一次，他雕刻的是九条龙尾。

龙首和龙尾都已具备，接下来就是龙身了。

一个小巧的冰球从金发青年指尖投出，落入盘子中央，群龙间寒雾笼罩，九条黄瓜制成的青龙顿时如同有了生命一般，开始上下腾跃。

连接在龙首和龙尾之间的，赫然是一片片薄如蝉翼的黄瓜片，随时都处于破裂的边缘。

此刻的霍雨浩已经看麻了，什么话都说不出来。

金发青年微笑着说道：“这道菜名叫九青神龙冰云隐，乃是我当年以炫刀工而闻名的一道菜。”

霍雨浩这才拍手称赞道：“嗯嗯，好厉害的刀工。”

语气里是满满的敷衍，同时霍雨浩还在心中补充了一句，至少有米其林五星。

他在心中暗自腹诽。

别看这道菜说得那么玄乎，本质上不就是个冰镇蓑衣黄瓜嘛。

金发青年听出了他语气中的敷衍，愣了一下，有些好奇道：“哦？怎么，小家伙，难道你对我的刀工不感兴趣吗？”

“前辈的刀工确实令人眼花缭乱，但是……”霍雨浩疑惑问道，“这样处理会让黄瓜变得更好吃吗？”

这个问题倒是问住了金发青年，他答道：“黄瓜乃是清热解暑的食材，在我的刀工加持下，口感自然会更加清爽。”

他强调道：“而且这道菜本就是以炫技为目的，既然你也略懂厨艺，你应该也知道刀工的重要性。”

霍雨浩接过话道：“我对刀工也略懂一二，但是在我看来，还是火候和调味更加重要一些，如果不是为了炫技的话，刀工就不用深入研究太多了。”

“哦？你的理由是什么？”金发青年的好奇心再次被吊了起来，他已经很久都没有和陌生人探讨厨艺方面的事情了。

霍雨浩看了一眼大盘子中的九条黄瓜龙，轻笑一声，问道：“前辈您做这样一道菜需要多久？”

金发青年道：“如你所见，炫技之作，不过几分钟而已。”

“若是其他拿手大菜呢？”

“短则一炷香，长则几个时辰。”

“那您能为多少人做菜？”

金发青年答道：“我也只不过为自己的妻儿老师做菜而已。”