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第633章 洗猪下水的泪(1 / 2)

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“怎么了,不吃大肠的吗?”书法老师有些可惜道:“可香了!”说着,筷子一转放入自己碗里,自己吃了起来。

小饕餮:“……”

她悄悄地偷瞄书法老师,见他吃的一脸享受,有一点点心动。

但回想起大肠的样子,还有那味道……

小饕餮垂下眼帘。

山里的妈妈很喜欢吃猪下水,在村里猪大肠被称为猪下水,很便宜,每次买很多猪肉做熏肉的时候,老板还会送猪下水。

猪下水洗起来特别难,对于洗猪下水的人来说,肯定很难接受猪下水做出来的菜的。

每次洗完猪下水,上桌吃饭,她不会去夹这道菜,不过她觉得就算自己伸筷子去夹,也会被山里妈妈的筷子给打掉,因为这道菜山里妈妈和龙凤胎妹妹很喜欢,不可能让她吃。

“真的不试试吗,很香的!”书法老师还在极力推荐:“这可是十大鲁菜里,我最喜欢的一道。”

小饕餮对了对手指,小小声:“我习惯洗猪下水,不习惯吃。”

书法老师夹猪大肠的手一顿,老眼中满是不可置信:“洗猪下水?你会洗?”

他怀疑自己上了年纪,听错了。

就连他一个老厨子了,都不愿意洗,小小一个小人儿,怎么会洗猪大肠?

小饕餮挺了挺胸:“我当然会洗了!”

“现在猪下水上剪一个口子将内壁翻出来,然后用小刀刮去内壁的残留物,撒上一些面粉,用手搓啊搓~,洗干净后把猪大肠翻过来灌水,多灌几次水,最后往猪大肠内外撒上盐,再搓啊搓~,等半小时以后,把盐洗干净,就好了!”

每次说到“搓啊搓”的时候,她的两个小手下意识就会做搓揉的动作,小奶音还带着尾音,很可爱。

可越是这般可爱乖巧,越是让人感到心酸。

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