42带宠兽修炼(2 / 4)
刘玉霞来到厨房做饭。
先做鲤鱼。鲤鱼红烧。
刘玉霞想杀掉鲤鱼,清洗干净后,在鲤鱼身体上打了花刀,接着,用盐生抽,胡椒粉腌制一番。
然后打开八个鸡蛋,放点盐,鸡精,香油,面粉搅拌开。
接着,切开猪肉,猪肉切了一些猪肉丁,同时起来一些猪肉块。
刘玉霞看到鲤鱼还没有腌制好,决定先烹调红烧肉。
锅里放油烧热,放上葱姜蒜爆香。
接着,放进去猪肉块翻炒,这时放进去盐,冰糖,生抽,老抽,红烧酱油,蚝油,胡椒粉,同时放上一勺子苹果醋。
片刻的功夫红烧肉烹调完毕。
刘玉霞盛出来红烧肉,决定煎蛋饼。
这时候,刘玉霞再次搅拌蛋液,向蛋液中加入一下白醋搅拌一下,倒入热锅煎制。
片刻的功夫煎制出来蛋饼,放进保温杯保热,这鸡蛋饼是给儿子做的。
接着,刘玉霞开始烹调红烧鱼。
锅里烧油,放进猪肉丁榨油。
炸出油放进葱姜蒜爆香,接着,放进八角,香叶,豆蔻等大料爆香。
这时候放点辣酱爆香。最后放进生抽,蚝油,醋,一点盐爆香。
同时,刘玉霞还放点椰汁进去。
最后放进鲤鱼加水闷烧。
闷烧熟后出锅。