第三百章 盛海风味(四)(1 / 4)
第301章盛海风味(四)
张浩他们来的时候,这家店的客流量还可以,只能说还算热闹,但是还算不上真正的火热。
可是自从张浩他们来了以后,没过一会儿人就开始多了起来。
这家大排档所在的地方其实就是市中心旁边一个老旧小区的过道,两边墙壁也没有粉刷,食客能够直接看到红砖。
这条过道宽也就是两米多不到三米,长度差不多10米,前面2\/3的地方两边都排着桌子,后面1\/3的位置则是后厨。
后厨的位置一侧是专门用于炒菜的地方,一侧是帮工用来洗菜以及放着各种杂物的地方。
在过道的中间放着一台非常老式的电视机,电视旁边则是贴着一张打印纸,上面应该是最近一两年才安装的wiFi密码。
因为这个大排档处于过道当中,所以并没有空调暖气之类的,不过在客餐区两边头上的地方则是安装了几个吊扇,想来是夏天用的。
整个这个大排档虽然看着老旧,设备也不是很全,但是只要你来到这里之后就能感觉到那种非常市井的气息,也让人觉得非常的亲切。
在这里不会像是在大饭店里面那么拘谨,大家在这里也就是和朋友之间吃吃饭,聊聊天,甚至不认识的陌生人之间也能相互的聊两句。
张浩很享受着这里,让他有种回到了小时候的感觉。
张浩原来在老家的时候,那边除了一些小菜馆之外,就只有两三家大饭店,这些是张浩他们年轻人不常去的,他们经常去的则是大排档。
这些大饭店主要都办喜事的时候才会有人,而这些小餐馆一般都是做中饭和晚饭的。
因为是小地方,小餐馆其实就是几种小炒和炒饭,炒面,其他就没有了。
张浩一直记得在小学上面烈士陵园旁边就有着一排五六家大排档的店,他们一般都是从下午两点开店营业,一直营业到晚上九十点,营业时间一度非常的热闹。
张浩还记得小的时候,三姐晚上带自己出去玩的时候就经常会去有一家名叫阿芳米线的排挡,经常会炸一份3块钱的素鸡或者臭干子,然后再弄两份凉皮米线,每次都吃的很开心。
可是后来随着小镇上面年轻人外出打工甚至搬迁,慢慢的街上面很多的这些餐饮都做不下去了。
有些餐饮店家的孩子也要上学了,所以他们也到县城里面去办餐饮了。