第584章 红豆芋头汤(2 / 4)
马蹄?
这东西成熟之后,如果保存得当,其实是可以存放一整个冬天的。
就是刚成熟,新鲜的时候更为好吃。
而且,不考虑寄生虫的话,这东西生吃,其实也是脆甜的。
但是,想到寄生虫……
萧念织:婉拒了哈!
不过,这东西生食不行,却是做甜点的优良食材。
今天已经有两道甜汤了,所以萧念织暂时不准备用。
但是,她明天可以过来!
检查完了对应的食材之后,萧念织又去处理生牛乳。
处理掉了生牛乳的膻味儿之后,萧念织又去看了看红豆。
红豆还需要再煮,如今还没开花呢,所以也不着急。
来顺和菘蓝已经麻利的开始搓芋圆了。
从前跟着学过,如今再上手,来顺明显熟练很多。
菘蓝属于刚上手,所以速度慢一些,而且她还需要看着南瓜那锅呢。
整个厨房忙忙碌碌的,大家各忙各的事情。
等到芋圆搓好了,萧念织就开始热锅煮糖水了。
红糖水煮好之后,又去准备麻薯。
这一步,就需要小火慢慢来了。
木薯粉就需要在这个时候,发光发热了。
所以,木薯粉和白糖牛乳一起,小火慢慢的煮,轻轻的搅动着。
一直到它们彻底的融合,变得浓稠又对铲子带着些阻力,软糯弹牙的麻薯就煮好啦!