第二十九章 美食(上)(1 / 2)
黎明对于那场改变他一生的会议完全不知情,此时他正在研究着他最重要的东西。
“金嘉,为什么你做的这么好…”黎明委屈道。
“那是因为本小姐有天赋!”旁边的金嘉一脸骄傲的昂着头,手里还拿着一个色泽乳黄,焦香乳甜,散发着诱人香气,表面有这密集的小孔的蛋糕。
显然是刚从烤箱里拿出来的……
自从吃到金嘉做的点心以后,黎明感觉自己找到了生活的目标,可是奈何就是不会做…
于是,“金嘉,你就教我做吧…”“金嘉你最漂亮了…”“金嘉和库尔特肯定会在一起…”诸如此类的话,黎明是一天能说上几千句…
“那我就教你这一次啊!”金嘉算是勉强答应了。
“我先说好,这个番薯蛋糕我就做一次,你看好了,要是催过了…”说着回头露出一个危险的表情,迅速有回过头去好似什么都没有发生。
“好…好!”咽了咽口水,黎明调整好自己的状态,好像幼儿园的小朋友一样,背着手专注的看着金嘉手中的动作。
“首先要选用种植在海边的上好红薯,六蟹红薯!因为这种红薯蒸熟以后瓤会呈现出一种金黄的色泽,甜如蜜,口感细腻软烂,有一种特有的香气,并且有这种红薯做出的蛋糕色泽会金黄。级…”尽管黎明已经很认真的听,但依旧感觉自己大脑发晕,速度更是跟不上金嘉得身影。
“先是要隔水蒸熟,注意,皮一定不要去掉,这样会破坏口感,只有原封不动的放入锅中才是最好的。
接下来就是时间了,最好小火蒸,时间长,只有这样淀粉才会全部转化成糖分,这样的红薯不但甜,而且口感软滑,最为难得…”
金嘉虽然嘴上说着慢,但动作却快的出奇,从她那连贯如行云流水的动作可以看出,必定是对于做点心这方面有很多的心得。