第260章检查后厨,请你道歉!(3 / 5)
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“看到那几盆清洗好的螺蛳,还有牛骨、猪骨等食材了吗?”
“看到了……”
叶小凡气势十足。
孙娅声音渐弱。
叶小凡神色渐渐严肃,“再过去看看,你会发现,螺蛳都是活的,都很新鲜。
“臭是螺蛳粉的特点,但您不能认为,臭才正宗,这是两码事。
“不新鲜、品质差的螺蛳,自然腥味越重,臭味越浓。我们这儿的螺蛳粉不臭,反而清香,这就涉及到了我们的商业机密。
“就不适合透露出来。但说正宗。
“您知道这老爷子是谁吗?”
叶小凡侧手指向刘裕松。
孙娅和众多客人摇头。
“听说过刘探花螺蛳粉吗?创始人,就是这位刘裕松,刘老爷子。
“他亲手熬制、把控全部流程,做出来的螺蛳粉不正宗。
“天底下,还有更正宗的螺蛳粉?”
叶小凡再次反问。
“刘探花螺蛳粉……我吃过袋装的,味道不咋地。”
“废话,袋装的能跟现煮的比?刘探花螺蛳粉是柳河三大老传承螺蛳粉之一啊。”
“我靠,真是刘裕松老爷子,你们看网上,还有他照片。”
“……”