第三十九章 抓娃娃都不敢这么抓!(1 / 4)
给铁锅倒入适量九十二号大豆油,烧热将鱼下锅,炸至两面金黄,捞出。
锅内留底油,下入事先准备好的辅料炒香,再加入一勺豆瓣酱。
接着淋入热水煮开,加一勺料酒、一勺盐和鸡精、一勺生抽老抽、一勺白糖,小火焖煮八分钟,把鲤鱼煮透。
鲤鱼烧好后盛到鱼盘中,把锅内辅料全部捞出,锅中倒入少许水、淀粉炒至汤汁浓稠,然后均匀的浇在鲤鱼上,最后撒上葱花香菜。
一系列动作行云流水,香气四溢。
江珊在旁边看的是眼花缭乱,不自觉贪婪的闻吸着鲤鱼的清香。
事情当然还没结束,下一秒,荊烈又拿起桌面的冬瓜,速度极快,只留下一道道菜刀的残影。
皮球大小的冬瓜从外表来看似乎没有什么变化,看不出任何被刀切过的痕迹,江珊不禁感到一阵疑惑。
“以黑火刚才的刀法,不应该啊!”
结果下一秒,荊烈刀下的冬瓜仿佛铠甲解体一般,外面青色的皮一片片脱落,冬瓜肉则瞬间变成了薄厚适宜的冬瓜片。
荊烈将冬瓜片放入水盆中,冬瓜片却藕断丝连般连在一起,在水中轻轻飘荡。
“我的天呐!”
江珊忍不住惊呼起来。
世界上竟然有如此干脆利落,神乎其技的刀法,就是电影也拍不出这样超凡的效果!
更离谱的是,握住菜刀的居然是一只狗爪,做菜的人是一只狗狗!
荊烈自己也被惊到了。
他自己以前的厨艺自己是知道的,自己前世的盗贼师父还曾感叹过:
你他酿的,能把方便面都煮的这么难吃,在厨技这一方面绝对是个“天才”!