第81章 081(1 / 10)
大雪纷纷扬扬, 鹅毛抛洒一般。
王樱早上起床就看见外面银装素裹,院子里已经落了厚厚一层。
徐霜拿着铁锨把院子里的雪都铲到一处,垒起来一个尖尖角的小金字塔, 然后从中间掏一个雪洞,把挂在灶房的肉和鱼放进一个木箱子, 然后整个木箱放进雪洞。
这样简易的天然大冰箱,一直到开春化雪都能用。
王樱就着一瓢热水洗了脸,被冷风一吹, 整个人都清醒了。
“早上吃什么”
一不用工作, 好像每天的事情就简化成了样早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。
徐霜“吃热干面。”
前些天家里的花生拿去榨油, 徐霜就顺手榨了点芝麻油, 然后想了想, 又各自留了一瓶芝麻酱和花生酱。
本来是打算留着吃火锅时候用, 但早上起床一看下雪,徐霜就决定做热干面了。
天冷,早上光吃稀的,不到半天就要饿。
“好啊好啊,多放点酸豆角和花生。”
拿碱水和面,揉完之后又醒面, 趁着醒面的功夫,徐霜又做了个冬瓜海带汤。碱水面做好之后有个掸面的过程,就是把半熟的面条捞出来, 加一点芝麻油用筷子反复挑。
徐霜在房檐下找了个背风的地方挑面,冷风作用下,没一会儿就把面条挑凉了。
掸好的面带着一点微黄, 根根分明,徐霜拿出一部分放起来,调了一个料汁,芝麻酱加香油打开,里面加了半勺花生酱。
在锅里煮熟的碱水面跟酱料搅在一起,辣萝卜酸豆角加上花生碎小葱花。小灶上坐着的卤汤也加一勺,热腾腾的面条就得趁热吃。
芝麻酱浓稠的包裹着面条,冬瓜海带汤鲜香清淡。
一顿早饭吃的人无比满足。
吃完了早饭,徐霜就出门去汇合,今年还是扫雪和巡逻轮着来。王樱则是穿了徐老太给做的厚棉鞋,深一脚浅一脚的去找婆婆,准备一道去大队的会议室。
走到知青所门口,恰好是碰见张苹和姜丽从里面出来,索性就一起去。
徐老太对张苹印象不错,几个人边走边说话。