第九章 新工作落定,主厨夏风即将上线(2 / 4)
“对,就是我!”
“告辞,打扰了。”
一头黑线的夏风准备回去再找找有没有靠谱的,却被茉莉一把拉住,不顾店里熟客调侃的目光将他拉进了自己的办公室。
“你的厨艺我放心,名声在那放着不会差到哪去。待遇方面我原则上同意昨晚咱两在网上聊的,细节再商量一下就能敲定。你还有什么要说的?”
谈起正事来,茉莉的雷厉风行还真有老板的模样。说完这些她还不忘补充了一句:
“放心,我们酒楼原本的大师傅在厨界的名望不低于你,只不过是最近他老家有事回去了,所以才需要找一个相同等级的主厨来主持大局。”
夏风盯着她的眼睛又一次确认了一下后,把手一伸。
“拿来吧。”
“嗯?”
“合同啊。”
“哦!”
茉莉很果断地拿出一份早就打印好的合同,合同上就连章都提前盖好了。
夏风接过合同,直接翻到最后一页,唰唰两笔就签好了自己的名字,然后用手指在茉莉的红唇上一抹,盖上了手印。
茉莉被他这突然齐来的举动整的俏脸一红,但马上就平复了心情,好奇地问他为什么不再看下合同内容。
“东龙人不骗东龙人,昨天我已经说过我的要求了,你既然早有准备,我又何必多此一举。我什么时候开工?”
“明天正式上班,今天我先带你熟悉下环境和酒楼中的其他人。你跟我来。”
不得不说,东龙酒楼别看地方不大,但实际上内部布局用心,而且配备齐全。
一楼有专门的烘焙间和饮料制作台,酒水咖啡果饮一应俱全,两位调酒师啥都会,老板茉莉更能亲自烘焙糕点。三人兼顾一楼的卫生,还要负责外卖打包;
二楼有十多张散客台,一张桌子可接待六名顾客,拼一下可以当成大桌,提供西餐中餐和冬樱区料理等等不同的菜肴,菜单每日更新一个菜系,可接受定制。
厨房也在二楼,原本是一位主厨配两个帮厨的,数量基本可以满足餐饮区的食客要求,而主厨更要负责定制菜肴,并制作一些有难度的奇菜。