第30章 八爪(2 / 5)
不过仙人虎不是这样的人,得了手的仙人虎最爱在西市的羊角巷子口来一碗蔡婆婆的馄饨,今儿也不例外。
“阿婆,来碗馄饨,老样子!”
仙人虎凑近了锅沿儿使劲抽了抽鼻子,笑嘻嘻地摇了摇蔡婆婆的胳膊,“好香!好香!太香了!阿婆,我都馋这口儿馋了好几天了,不行不行,今儿终于吃上了!”
“别摇别摇!当心汤撒了烫你一身泡!你这孩子,说的什么胡话,明明前天晚上刚来吃的,我看你啊就是嘴馋,当心你的口水涎子滴到锅里坏了婆婆我一锅好汤。”
蔡婆婆嘴上说着,却还笑盈盈地仍由仙人虎拉着。
“嗐,阿婆的馄饨就是好吃嘛,怎么也吃不够,我情愿天天吃,两天都没吃到了,可不是好几天嘛。”
仙人虎大剌剌地找了张近的桌子坐下,蔡婆婆的摊子不过一个简单的棚子,几张桌子,一个台子,一口大锅。
“别贫了,也不哪儿学的这般油嘴,馄饨还堵不住你的嘴!”
蔡婆婆麻利地盛好一碗,又从碗里舀了些汤回去,再从锅里多打了几只放进碗里,然后给仙人虎端了过去,“小心烫,慢点吃。”
“欸。”仙人虎应了一声把碗小心翼翼地接了过来,满满的一大碗,生怕洒了一点儿。
那碗里汤面上飘着几点油花儿和些许葱末儿,馄饨沉在下面,羊脂般的面皮儿透着里面粉粉红红的馅儿,像刚出生的婴儿的小手那般娇嫩,煞是可爱。
仙人虎不由得食指大动,吹了两口就狼吞虎咽起来。
这馄饨幽燕北地音作“混吞”,后字儿轻声,而在齐鲁之地和江南些许地方又读作“混沌”,到了岭南,多作“云吞”。
别看是寻常食物,可做法儿也有讲究,那面皮儿得擀得能透得出掌纹才算够格,那做馅儿的肉肥瘦必须是三七之例。
若是加菜,那菜肉也必须是三七之例,馅儿得一顺儿打出筋方才能用,至于用的其他佐料和汤底,各家有各家的秘方,若能留得住食客,自然是有点儿门道。
仙人虎正吃得冒汗,大半碗连汤带水下了肚子,忽地桌对面坐下一人,夜已深了还带着斗笠,本来摊子上光就昏暗。
这样一来一张脸更完全躲进了黑暗里,右手将一把剑靠在桌沿儿,然后两只胳膊压在桌上,身体微微前弓着,一言不发。
仙人虎抬眼看了看眼前的人,又扫了一眼那把剑,眼神里的光失了大半,把碗放定在桌子上,嘴里的吃食儿缓了一会儿才咽下去。
“好久不见。”仙人虎打破了沉默。