296.管事的人选(1 / 1)
夏九盘算来盘算去,想到了云裳和花容。她们这段时间以来,可以把半醉轩像模像样地管起来,若是再锻炼一段时间,当个管事问题不大。想着,夏九就把两人喊了过来,也正好有事要交代。
最近似乎没有什么重要的事情需要同时吩咐她们两个人吧?两人到了正厅,略微有些疑惑,静静地等夏九开口。
“今天找你们过来,主要是两件事情:第一件,大后天一大早,会有泥瓦匠来半醉轩修整外院与内院的墙,你们需要在两天内安排好内院里的人,以免当时候有什么不方便。内院、外院的房间都需要重新安排,这个到时候再具体说。”
云裳心想着:果然是大事!立即笑着说:“姑娘放心,定安排地妥妥当当的。另外,奴婢想问一声,那位罗姑娘……”她干笑了几声,没有继续往下说。
像她们这样的寻常婢女,哪怕是个管事,都不需要特别的避讳,关好房门不让人见什么私密的物件就行。大家闺秀则不同,按照通常的做法,要么搬个院子,要么去亲戚家暂住,再不然就去寺庙里住上几天。这罗云卿要是按大家闺秀来办,云裳不方便做主。
夏九现在对罗云卿有些头疼,不知道该怎么安排才好。她那天亲眼看到自己奶娘的女儿,她一直当成好姐妹的婢女取代了她的位置,回来之后一个人在房里闷了一整天。她情绪低沉了几天之后,看似正常了,可大家都知道她还放不下。看她干什么都心不在焉的样子,姜梅塞了些绣活给她,也不是急需的,就让她慢慢绣,算是给她自己一个想明白的时间和空间。
现在……夏九想了想说:“她那边我来安排吧,暂时搬出去住。”
“知道了,姑娘。”听到准话,云裳笑得很灿烂。
一件事情说完,夏九紧接着说:“这第二件事,我要与你们商量。我打算在半醉轩做生意,打算将场地出租,让那些妇人小姐借用我们的地方办茶会、小宴席之类的,我们提供茶水、糕点。还有就是接受客人的邀请,上门为客人制作糕点、甜品之类的。厨师有现成的,现在少了两个管事,不知道你们两愿不愿意。”
两人相互看了一眼,都从对方的眼睛里看到了茫然。云裳反问:“姑娘觉得我们能做好么?”
夏九认真地说:“现在的你们,肯定是不行的,需要学一段时间才可以。你们都知道,一间大铺子不仅有掌柜,还有账房。到时候半醉轩也需要一个人对接外面的生意,还需要有人负责内部各项事宜的安排。”
“我觉得云裳能说会道,说话办事都很灵活,可以试试做外管事,花容办事仔细认真,想得周全,可以考虑一下内管事。当然,得是你们愿意做,愿意学,能学成自然就能干。”
花容有些顾虑,犹豫着说:“可是,我们以前学的……”都是伺候男人的本事,其他的都不过粗浅地接触一下而已。
云裳闻言,狠狠拍了一下花容的手臂,拉着她跪下,说:“我们愿意,我们一定会好好学的,多谢姑娘给我们这个机会!”
夏九就猜她们会愿意,说:“既然愿意,从明天起,你们去香满楼跟着那边的大掌柜和二掌柜学习一下。到时候这里大致要干的活,大致的分工什么的,都跟那边差不多。”
随后吩咐姜梅一会儿带着她们先去香满楼一趟,认认路,熟悉一下人什么的。