第18章 麻辣鸡肉卷饼（2 / 3）

回到住处后，她先将三种蛋，各腌了五十枚，接下来就是等待时间赋予它们新的风味。

腌完蛋，她又从储物袋里，取出准备好的多肉灵椒。

这种灵椒，体形细长，颜色红亮，肉质厚且口感硬，食用口感很差。

但在火凰看来，很适合做糟辣椒。

将多肉灵椒、灵蒜、嫩姜一起铡碎，加入灵盐和灵米酒，然后装坛。

将坛子搬进住的房间，放在阳光照射不到的角落，取出恒温盘调低温度。

加湿盘激活，保证加湿盘副射范围内的湿度达到百分之七十五或者之上。

这一忙活完，又到深夜，而监视的人，也终于离开。

将小绿灵豆泡上，火凰回到房间，依旧让百味帮她望风，她进了空间。

将剩下的蛋，各腌了四十个，每样留下十个，又取了个恒温阵盘激活，让它代替前世的孵化箱。

弄完这一切，火凰才开始学习，完成学习任务，便打坐冥想感应五行灵气。

第二天早上，火凰准时来到厨房，食材已经领回来，并且清洗干净。

吩咐丁鹏和柳倩两人和面，她则将鸡放进锅里，加水、灵葱、灵姜及灵盐，盖上盖子炖煮。

接着是小绿灵豆，也给煮上。

她这里忙完，丁鹏和柳倩也将面和好，她便教两人烙素饼。

等两人上手，杂役也按她的要求将四季豆斜刀切丝。

她将四季豆下锅焯水断生，起锅过凉水，保证四季豆翠绿的颜色。

等锅烧干，锅中加素油，烧至五六成热时，倒入四季豆丝快速翻炒，起锅前加少量灵盐调味。

四季豆丝下锅炒，是为了杀去它自身的青气，同时激发它自身的香气。

紧接着就是用配好的辣椒面和花椒粉，将麻辣油烧出来。

六十分钟后，鸡也炖煮好出锅，放入加了冰块的凉水中。