第六十八章 三剑之争(1 / 6)
远月茶寮料理学园月天之间
秋季选拔总决赛
四人对决中最先完成料理的是黑木场凉,他剪下耐热膜包裹住番茄水煮鱼放入烤箱。
耐热膜可以经受2度高温和零下4度的低温,把食物包裹之后可以直接放入烤炉和蒸汽对流的微波炉内进行加热。
在最尖端的高级饭店里,也会经常使用这种耐热膜进行烹饪,或者是把它制作成配菜的装点。
时间滴答滴答而过,烤箱“叮”的一声。
“完成了!”
“现在最先完成的是黑木场,黑木场要端出他的料理了。”
黑木场凉将番茄水煮鱼用包裹成糖果状呈上审查席,沿途经过开了天窗的走道,沐浴着月光,那月光就像是在净化,厨师和他的料理一般。
透明的耐热膜包裹着海鲜,上方娇俏的红色丝带缠绕,袋子里面的料理还在咕嘟咕嘟地煮着。
当审查员们轻轻解开丝带,香气的海洋炸弹肆意轰炸,仿佛让人置身于海洋之中。
评委们品尝了黑木场的料理后,一向以严肃著称的总帅,不仅衣衫绽裂,而且居然微微笑了出来!
“出现了,总帅露出了微笑!”
“真是不得了,没想到居然会看见总帅的微笑。”
“这是微笑绽放啊,没想到竟然能看到总帅的微笑绽放。”
“这道料理通过包裹一层耐热膜之后,名字也发生了变化……”
“虽然使用的食材跟番茄水煮鱼基本一样,但是我制作的料理名字叫cartoccio(包烤秋刀鱼,请诸位品尝一下吧!”
“虾、青口贝、蛤仔、还有秋刀鱼,整个人都被这怒涛一般的香味渐变给拖走了。”
“真是太新鲜了,秋刀鱼的脂肪,感觉就像是融化了一样甘甜!”薙切爱丽丝娇羞地吞咽下美味的秋刀鱼肉,大声娇喘。
“没想到他居然会将这么豪迈的美味包裹在一个封闭体内,黑木场的真面目真是太粗犷了……”品尝时堂岛银闻到了一股清爽的味道,“这股淡淡的……从鼻尖飘过的清爽香味,并不是海产的味道!这是……”
“是香草的香味!”薙切仙左卫门淡淡地点出答案。
“没错,我在这其中添加了香草黄油。”