第三十章：班尼迪克蛋（2 / 5）

但是周围的观众都很好奇，无论炒饭多么美味，其终究还是难登大雅之堂，这位名厨之子为什么要选择这种料理作为参赛作品？

余正问道：“黄木，你觉得为什么沈如会选择炒饭作为参赛料理？”

哟，这就开始考验我了？

黄木毫不在意的笑道：“余老，您这个问题考考外行还行，问我的话可是有点不合适了。”

“所谓能拿得出手的高级料理，无非只是让来访的客人觉得好看、精致罢了。假如是我的话，就算面前只有一份炒饭，也有无数种方式让其身价翻倍。”

“模具造型、酱汁绘画，蛋皮包裹后裹粉油炸，还有仅在盘侧方放置一小块炒饭，然后在留白处大量撒上昂贵的配料。”

黄木摆着指头：“我个人是不屑于用这种手段的，不过如果是客人的要求，想把一道普通的料理做到高大上简直不要太简单。”

“高大上？”余正捋须大笑道：“真是简洁又精准的形容！”

果不其然，当沈如将炒饭烹饪完成之后，他仅仅只用锅铲就将炒饭摆出一个“汤”字，而后在其上的不同部分用各色的蔬菜进行点缀，沿着文字的边缘用酱汁描边。

在他的操作下，一份普普通通的炒饭顿时变成了吃不起的样子。

在料理端上来之后，黄木仅仅是瞟了一眼，就能肯定这份料理的味道绝对不差！

果不其然，余正三人仅仅是吃了一口，就不禁赞叹道：

“进口首先能够体会到十黄蛋的软嫩，而后便是米饭的嚼劲与各种配料的鲜味，这道料理无论从味道上还是从外观上都非常完美。”

“最重要的是，即使使用了魔方贝的瑶柱和橡子野猪火腿肉进行提鲜和丰富口感，这两样味道独特的食材仍然处于辅助地位，没有盖过十黄蛋醇厚的味道！”

沈如礼貌地谢过三位评委，然后直径走到黄木面前。

他看向黄木，平静道：“马上就是我们之间的对决，希望你的实力不会让我失望。”

黄木歪着头，疑惑道：“好像比起作为冠军奖励的十黄鸡，你更想赢我啊……我是之前得罪过你吗？”

深如摇摇头：“我从小就在父亲的严格厨艺训练下长大，从我14岁开始，大大小小的比赛里，即便是有成年人参赛我依旧能够获取胜利。”

“而今天，那位p7简直是通过种子选手的排名直白的告诉我，你比我强，并且强很多！”

他目光坚定道：“我不服！”

原来如此，是因为一路顺风顺水习惯了，所以一下子被人比下去有点不适应……黄木很快明白了为什么沈如对自己会有这么大的敌意。