第044章 找事的小舅子，终究是来了（1 / 4）

叮！任务完成！系统奖励s级难度番茄炖牛腩菜谱一本！

叮！任务完成，系统奖励厨艺技能s级别勺工-端握勺*1！

叮！任务完成，系统奖励s级难度糖醋咕咾肉菜谱一本！

叮！任务完成，系统奖励厨艺技能s级别刀工-翻勺*1！

叮！自学菜品成功！掌握s级难度乌骨鸡汤菜谱！

叮！24小时之内完成任务，额外奖励特殊技能油腻必火。油腻必火：猛火颠勺时，必出勾火！

……

清炒时蔬、油焖春笋都完成了1口碑值，也如愿拿到了奖励。

番茄炖牛腩、糖醋咕咾肉都是很不错的菜品。

唯独这额外奖励，有点说不过去。

油腻必火：猛火颠勺时，必出勾火……

勾火就是锅内的油脂因受热挥发到空气中，这些在空气中的油脂微粒，遇到锅边的明火，被引燃，既然升起一团火柱的现象。

正所谓外行看热闹，内行看门道！

升腾着火焰的炒勺，配上行云流水般的颠勺技巧，会吸引很多顾客驻足观看，进而被吸引，进店品尝！

有一定的观赏价值和噱头！

可是这勾火，只适合一些爆炒和重口味的菜品，并不适合所有菜品。

就比如爆炒腰花，总共翻炒三下，哪有时间做出勾火效果！

还有，勾火也就意味着油温达到了燃点，自然油的温度处于过高状态。

油温过高，烹饪过程就可能会产生一些不健康的物质，比如苯并芘、反式脂肪酸。

虽然产生量极少，但这些东西确实对人体有害。