第048章 “老员工”来帮忙，学校后门却关上了（2 / 4）

“知道了，林大哥！”

“还有，告诉董青玥，对这些学弟们温柔一些。”

林江之所以会这么做，是因为现在已经五月中旬，再有半个多月就要高考。

这些高三的学子们参加完高考，也该毕业了。

到时候，他的主要顾客要变成新的高三学子，也就是现在的高二学生。

所以，他现在需要争取新客户。

菜品要不断推陈出新，客户也要不断开发新的客户，这样才能保证生意干得长久。

当然最关键的是，徐静雯、董青玥这两个小美女也要去上大学了。

失去两位小美女的帮助，以后这学校的订单还真不好接。

安排好这些事宜，林江开始制作盒饭。

第一道菜，还是先炖上红烧肉。

经过这些天，不断验证，这红烧肉小火慢炖的最佳时间就是2个小时。

这个结论，也是有科学依据的。

红烧肉炖上这些时间，肉内的油脂将减少8%以上，饱和脂肪酸和胆固醇降低5%以上，而对人体比较健康的不饱和脂肪酸（亚油酸为主提高2%以上。

这样，不仅可以保持五花肉的风味，而且吃起来对人体更加健康。

没到三点半，徐静雯就给发来了订单。

一荤两素套餐，共计118份，a套餐16份，b套餐9份，c套餐12份。两荤一素套餐，共计382份，e套餐165份，f套餐217份。

“林大哥，订餐的人太多了，这是5份！还有1多份给了钱订不上，我让董青玥又把钱还回去了！”

5份订单，中午还预售了67份，只剩下3多份现场分装售卖。

将近6份的盒饭，工作量直接翻了一倍，这下把陈爱民给忙坏了。