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邓平春有次在捡柴的时候，看见邻居家的王叔叔，用背篓装着一些草棍子，便起了好奇心，跟他打起了招呼：“王叔叔，你这背篓里面装的是什么呀？捡柴也不能只捡这些小枝条呀。”

王叔看见邓平春，也回应起来：“原来是邓家的大囡囡呀！哇，你在干活呀，小小年纪就这么能干，真勤快呀。

背篓里面装的是甘草。可以含在嘴巴里面，甜甜的。挺好吃的。来，我掰一小块给你尝尝。”

邓平春也不客气，把一段甘草片放进嘴巴里，一尝居然真的有一股甜味。非常惊讶和高兴的说：“哎呀，这真是一个好东西，甜滋滋的尝起来像糖一样。我以前怎么没发现有这么好的一个东西呀，王叔叔你是要把这个拿回家，给你的孩子吃吗？”

王叔笑着回答：“这甘草是在山里面长的，我是打算把它拿去卖钱的。

我们平常主要用的是甘草的根及枝干，甘草性平，味甘，归心经、胃经、脾经、肺经，具有补脾益气、缓急止痛等功效。用甘草入药还能够缓解药物的毒性、烈性。它是一味好药材。”

王叔叔平常除了下地，还会辨别药材，村里人有些上火风寒什么的，为了省钱，也会去找王叔看一看。

邓平春对甘草的甜味很有兴趣，说：“那待会儿，等我干完活，我也弄一点甘草回去给我家人。以后我就天天甘草泡水喝。这样我每天嘴巴里都是甜甜的啦！”

王叔劝说她：“凡事都要适量，过犹不及。甘草泡水喝清热解毒、祛痰止咳、补脾益气。而且甘草泡水通常能缓解患者咳嗽、气喘、脘腹等症状，同时对于脾胃虚弱、乏力的患者也有一定好处。

但是，过量喝有坏处，会产生一定依赖性。容易出现胃肠不适的症状，如腹胀、腹泻。因此，不要过量喝，也不建议长期喝。

甘草是药，你可不能乱用。毕竟是药三分毒！

若大量服用或小剂量长期给药，肝脏及肾脏无法完全将药物代谢，药物在体内堆积严重的会引起中毒，损伤肝脏，导致浮肿、四肢无力等症状出现。”

邓平春惊呼：“那实在是太可惜了。我本来还打算每次吃完猪肉后，再美美的喝上一杯甘草水呢！”

王叔又说：“服用甘草时不能与猪肉、菘菜、海菜、河豚等食物同食，容易会肚子疼。