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苦瓜炒蛋也挺好吃的，小孩子偶尔也该多尝试一下嘛。”

张云雷出马，搂着儿子向她表决心：“你要是敢煮苦瓜，我们两父子就只喝粥，坚决不吃一口菜。我们再去你娘家告状，说你欺负我们！”张良田附和着使劲点头。

邓平春一时无语，没想到这两人这么讨厌苦瓜，至于么？张云雷这当爹的，都多大的人了，还告状！真是拿他们没办法！

邓平春想了想，最终还是按住了那颗不太安分的心，没有去尝试。其实她内心还是很遗憾的。这样子下去，她的厨艺得不到提升呀，这可怎么好呀！

邓平春有时候做的菜不太好吃，比如做出的鸡蛋汤很腥，就会自欺欺人的安慰自己，推卸责任，觉得肯定是因为菜的缘故，不是自己手艺的问题。

邓平春问张云雷：“为什么有人做菜几十年如一日，却还是做的很难吃呢？”

张云雷想了一下，说：“可能是因为一些人做菜根本不去想菜的滋味，不去想需要一个什么口感、生熟问题。

只觉得反正放锅里加热，大锅乱炖，做成什么就是什么，这样怎么行呢！其实做菜和做事一样，都是要有规划的。

还有就是不会挑选食材，不注意刀工和火候。就比如猪肉切丝切块，和鱼肉被片成鱼片和整条鱼清蒸都是不一样的口感。

而且火候不过关，菜或是半生不熟，或是干硬焦糊。这种怎么可能会做出好菜来！”

邓平春反问：“那为什么你知道的头头是道，怎么不见你平常下厨呢？”

张云雷被问住了，说：“以前一个人过的时候，自己都是简单应付一下。我也只是会煮煮面条，煮个米粥而已。

不过是看着我娘以前还在的时候，学到的一点皮毛。我这个人啊会吃会说，但不会做。这也是没办法的事。”

邓平春“哦~”了一声，算是接受了这个解释。因为她在娘家看见的也多是娘亲煮饭，所以觉得自己夫君跟爹爹一样不通厨房杂事。

张云雷心想：终算是圆过去了，娘子没有起疑。其实他是会做菜的，但跟邓平春的手艺一般无二。自从他有妻子之后，他平常也就是烧个火，打打下手罢了。

其实就是因为他懒，不喜欢做饭的原因是因为做饭太麻烦，回来后还要择菜，洗菜，切菜，辛辛苦苦炒完菜了，炒的还不一定好吃。吃完了，还要收拾厨房。就是单纯的不想多干活，也想着让妻子伺候他。

其实酒楼里的大厨，和乡下做红白宴席的一般是男子，因为厨师也是一个体力活。而且男子力气大，整天埋头于炉灶之间也不会变成黄脸婆。

邓平春只能寄希望于培养自己的儿子，自己的手艺估计也就那样了，但儿子还有一点点希望。如果能把儿子培养成大厨，那么她以后就有口福了。

现在的邓平春也没有太大野心，民以食为天，最想要的的莫过于吃好喝好睡好了。