第三十一章 盛怒的花一刀（1 / 3）

肉禽部的师傅们看的倒吸一口凉气。

大家都是手上染血多年的屠夫，眼力能差到哪里去？

这个年青人虽然古古怪怪的让人有些看不懂，可这一刀却是绝对见功夫，起刀如惊鸿、出刀能断流啊。就看那只芦花小公鸡冒出的头腔血就知道，这一刀是恰到火候，不深也不浅，没有几十年的功夫想都别想。

可这个年青人才多大啊，难道是从娘胎里就开始练习杀鸡了？

关姐呆呆地望着周栋，心里是一阵阵的后悔。

她毕竟是临时帮着管理肉禽部，等秦头儿回来还是得让回权力的。这下可好，小帅哥居然是个杀鸡的好手，这手段头腔血入了血盆，芦花鸡在血池中扑腾了几下就没气儿了，是何等的干净利索？

小帅哥可是个天生的劳模，如今水台上‘竞争激烈’，菜蔬部还真满足不了他的要求，这要是他以后都爱上了杀鸡宰鱼，不是要被肉禽部给抢去了？

关姐愁锁双眉，心里是万分的舍不得周栋。也只能拼命宽慰自己：“还好还好，小周最多也就是放一半时间在肉禽部，至少还是在我们苏菜后厨的，要是跑去了其它菜系的后厨，我还不得让蔡头儿骂死啊？”

现在周栋也是蔡头儿眼中的宝贝，还指着他这条‘鲶鱼’来激励那些老油条呢。

“老潘，上热水。”

周栋一旦进入洗菜状态，真是两耳不闻窗外事，见芦花小公鸡魂归了天国，就迅速把它从血池里捞出来，同时招呼胖子上水。

胖子现在就是苏菜后厨第一水王，取水兑水奇快无比，很快一盆热水就端到了周栋面前。

热水去毛，温水洗净，九州鼎食这种档次的酒店是绝对不允许用什么褪毛机的，全靠双手操作，如果是肉禽部的老师傅动手，这一套下来也要三五分钟。

可在周栋手中，不过短短两分钟就将一只鸡安排的妥妥当当，许师傅看的连声赞叹：“小周啊，看来你以后不光是菜蔬部的‘鲶鱼’，也要做咱们肉禽部的‘鲶鱼’了，这可让我们压力很大啊？”

周鲶鱼的名气现在可是大的很，据说连别的菜系都听到了。肉禽部的师傅们听老许这么说，一个个望着周栋，脸色复杂的很。

周栋查看了一眼自己处理的芦花小公鸡，微微点了下头，忽然问道：“许师傅，在前厅下单前，肉禽部要先备几只鸡啊？”

他很希望能多杀几只，这些鸡太可怜了，如果是自己来动手，至少可以少受些痛苦。

一帮肉禽部的老师傅闻言脸色顿变，许师傅呵呵笑道：“也没几只要杀的了，这些都该是我们的活儿，怎么好麻烦小周你呢？”

别的师傅跟着连连点头：“对对对，小周你毕竟是半个客人，这样不合适。”