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第14章 热狗战公侯(1 / 3)

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热狗入口,满嘴喷香!

尝着似乎是某种肉类,肉质紧密,却油汁四溢,更让王七一诧异的却是这热狗这么多油,吃在嘴里竟丝毫不觉得油腻!

囫囵地将热狗塞进嘴里,王七一满脸渴望地望着竹篮子,和先前朱重八的表情出奇地一致!

“王老爷,这东西可是送给宾客的……”

张平安笑了一声,王七一的表现全然落入了自己的预料之中,不过王七一可不是朱重八,要不是自己有求于他,这一根热狗张平安都不想给他,更遑论像朱重八一样再给一根了。

王七一这才讪讪地笑了一声,又皱着眉头忧虑道:“平安郎的好意我倒是心领了,只是……你这篮子里拢共才这点这肉棒子,怎么够分呢……”

“这肉棒子名叫热狗,本就极难制作,这些可算是我全部的存货了,这热狗整根吃自然是最好的,但这点量自然不够这么多宾客分吃,不过这热狗也可以切片做菜,配以胡瓜、豆腐等炒着吃也是极好的!”

张平安开口解释,至于存货不足?开玩笑!自己可是赊了老丈人一整头猪来做热狗的,只不过自己又不是做慈善的,推广而已,意思意思就得了!

王七一这才转忧为喜,招呼着后厨把热狗领了去……

张平安带来这么个稀罕玩意儿,王七一自然不好逐客,连忙邀请张平安入座。

“小子担心这热狗后厨不会料理,先去看看,这就过来。”暂拒了王七一,让朱重八先入席,张平安跟着后厨进了厨房。

这热狗可是自己的第一仗,事关自己财路上的第一桶金,可别被不会做菜的厨师给搅坏了!

在张平安千叮万嘱中,厨子抹了抹一头的汗,将一盘热狗片炒胡瓜豆腐丁交到了张平安手上。

这胡瓜也就是后世的黄瓜。

切片的热狗经过热锅翻炒,边缘微微卷了起来,掺和在翠绿的黄瓜丁中,有些像是红色的元宝,光是卖相就足够吸引人了。嫩白的豆腐丁点缀在中间,如暖玉一般,张平安一时兴起,就给起了个“金玉满堂”的名字。

任谁也想不到,这道随性而起的菜名,竟成了日后一道名菜!不过这都是后话,暂且不表。

张平安用筷子夹起了一块热狗,入口滑而不腻,这厨子看起来也有几分功底。

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