第九十四章 建议（1 / 2）

顾客走了，余丽娟回来了，然严问与程小婷还在此处。余丽娟走过来，说：“严问，小婷，不好意思，刚才的话请不要往心里去，我只是为了安抚顾客而已！”她的话是诚恳的，这两位主任能说什么呢，谁叫自己摆不平呢。

程小婷说：“没事，只要顾客不生气，只要顾客买单什么都无所谓了。大家都知道一个唱白脸，一个就得唱红脸嘛！我没有事！”

余丽娟听到此话欣慰地笑了，她说：“只要你们不生气，我就放心了！”

严问什么都没有说，只是说：“今天之事还是该做出处理吧！不要让此类事件再次发生，也是这桌顾客好说话，要不然谁来为此买单呢！”

余丽娟冷冷地说：“传菜员把菜传错了，你说怎么办，你在负责备餐间，周涛是你的属下，你问我干嘛！”

时间总是不停地朝前走，永不停止，经过长时间地思索，我的问题，我所思考的问题有了答案，我拿出笔和笔记本快速地写着：

“……一个酒店要有固定的收入就必须有一群相对固定的顾客，只有这样才能实现这一任务，要使顾客固定，我们就得让顾客能够接受我们的服务，更愿意接受我们的服务，更习惯我们的服务……

现在有些零售企业开始实行一种促销活动，我觉得对于我们来说也有很大的借鉴的作用。第一，我们可以开设会员制，建立一批相对固定的消费群体，而这些会员在我们酒店消费享受一定的折扣或者其它优惠政策；第二，我们可以发行一些代金券，它可以抵扣相应的现金。这两种方式都能相对的产生一定的固定顾客……”

下班了，然而我的思维却似脱缰的野马还在草原上狂奔，余丽娟来到吧台见我不在，问正在做收尾工作的白毅，白毅没有抬头看她，只是回答道：“他呀，在后面写什么呢！”

余丽娟喊道：“陈阳，出来了，下班了！”

然而我却两耳不闻窗外事，只顾自己的思维。

白毅走进来在我的背后大声说：“陈阳，下班啦，你也该出来了！”

白毅的一语惊醒梦中人，我抬头看着他，然而手中的笔还在写着字。我说：“下班了，这么快！”我放下笔收拾好笔记本略带歉意地说：“白毅，不好意思，让你做这么多，下次我做！谢谢！”他答应着，便不在话下。

此时的二楼已经停止播放音乐了，灯光不再明亮只有吧台处的几盏灯还在坚持，坚持着它的理想。没有了上班的约束同事们便三五成群或两两成双说着话，或唱着歌陆续经过吧台回寝室了，她们见着余丽娟与她打着招呼，余丽娟回敬着她们。