第二百一十二章 杀年猪、吃庖汤（1 / 8）
在乡下，腊月里有两件大事是人们最期待的，一是嫁姑娘娶媳妇，二就是杀年猪。
嫁姑娘娶媳妇总不能年年有，但杀年猪却是可以年年杀。
“唠唠唠，唠唠唠唠……”
早晨吃过饭后，陈凌就把两只小野猪从圈里叫了出来，而后拿上鞭子，叫上狗，把两只小野猪往村东的老戏台赶。
说是小野猪其实也不小了，差不多该有五十多斤。
这时候，是它们肉质最好的时候，再往后，身上的条纹彻底消失不见，肉质变差不说，而且随着发情期到来，还会性情大变，白天黑夜的老蹦圈，一米多的猪圈围墙一跃就过去了，拉的猪粪也比小猪崽子的时候更臭。
这就没办法在家里养了。
“富贵叔。”
“富贵叔爷。”
一大早村里的小娃子们就从家里跑过来看杀猪了，看到陈凌的后纷纷围上来打招呼。
陈凌也笑眯眯跟他们点头致意，然后随手从口袋掏出几块糖分给他们吃。
“富贵叔就是能，能把野猪崽子养的这么大，六妮儿就不行，他的野猪崽子干吃不长肉。”
“叔爷你家这小野猪多少斤了啊？”
“五十多斤了吧。”
“哇，都五十多斤了，杀了和谁家分么……”
“不分，我们自家吃。”
“啊，你自家杀猪咋也去戏台杀哩？怎么不在家里杀，杀完就煮肉吃，多方便。”
“哈哈，你娃还知道方便啊。”陈凌笑着弹了这小娃的脑壳一下，“你立献大伯忙，别家都等着他和跟你老腻歪叔爷杀猪呢，可叫不到家里去。”
农村杀猪，整头猪一家子吃不下，也没那个经济条件。
往往是三家、四家甚至五家商量好，几家合起来杀这一头猪，杀完再分肉，分到肉后给养猪的人家钱或者粮食都可以。