第八章厨具、家具与徒弟(2 / 4)
两口铁锅上,再覆蒸板、蒸桶、蒸笼,开笼亦同时进行。
露天熬煮,大股肉香气传遍四邻。
看着木院门口,各色人的张望,龚长生才反应过来。
“这两日太顺,有些松懈了,有些拎不清自己了,当弥补,要苟住,不能狂。”
“依附主家,低调发育才是王道。”
正好此时,主家赏赐到了。
“爨氏族长令,高等客卿龚长生,尽忠职事,敬献宝药,解除族危,因功赐祖地五十亩,良田百亩,任职工坊水工长兼同劳县盘江令,孙龚毅允入族学,同爨氏子孙,下赐万钱,精粮十石,盐三罐,绢布三匹,上等鹿肉十斤,新丰美酒十瓮。”
“谢,族长厚赐。”
收下众多赏赐,龚长生觉得这下好多了,有主家背书,生活稍好一点,没毛病。
前世开垮过两小店的龚长生,不断回忆着那还算靠谱自学成才的厨艺。
“蒸笼有了,米、面、鹿肉都有了。
包子和馒头整起来。
没有发酵粉,只能自然发酵,和好的盆状面团,中心放点酒糟,外面洒满干面粉。”
龚长生一顿迷之操作。
放下发酵中的面团,又开始指挥众人,布置好自己一堂两耳的木茅屋。
西侧龚长生和庄凤住,东侧龚毅和蓝虎住。
堂屋也添置满了各式家具,还特别设置了一贡台。
院里厨棚不远又搭建了一处棚子,堆放柴木、工具、杂物等。