第六十二章 二轮之前(1 / 4)
张晨有点苦恼。
她是更偏向喜欢咸香浓重味道的,之前根据,东唐国人民的口味已经改变了很多的配料,但是有些东西的料是不能改变太多的,改变的多了就没了原本的味道。
比如,提到草鱼,张晨脑子立刻里冒出来的——水煮鱼。
水煮鱼是川菜,重庆菜,如果要是按照东唐国的清淡口味,总是少了那么几分韵味,但是如果按原版又会导致东唐国的人,因为没有试过这样鲜辣的滋味,而拒绝接受。
张晨毕竟也是参加比赛,也要为比赛的胜负考虑,如果换一道菜吧,张晨还有点遗憾。
毕竟像水煮鱼这种老少皆宜,爽口美味的食物,借着比赛推广,让东唐国的百姓,也体会到川菜这种浓重的美味,也是美事一桩。
张晨考虑了半天,最终还是决定以水煮鱼作为二轮参赛的作品。
张晨两天是波澜不惊的过去,但是城里的人们都津津乐道,十分好奇争霸赛第二轮,大家都能递交上什么样的答卷。
往年一到美食争霸赛第二轮的时候,家家户户几乎都放下手中的活儿,前面凑个热闹,就像是一档全国关注的节目,更衬托的美食争霸赛像一个节日,而不是比赛。
主办方也倒是有着与民同乐的思想似的,仍然是在中央广场搭好简易露天锅灶。
只不过这次改成了每位厨师各一个锅灶,每位厨师一个平台,七十名厨师各展身手,香味阵阵飘出,人群围的里三层外三层,闻着香味,看着厨师们做菜,轻声的点评两句,也算是东唐国的一种传统。
二轮赛场外围有三圈各式各样的小凳子,看着应该是大家早早占好了座位,甚至还有小摊早早支起了摊位。
张晨今天来的早了些,主要是想看看锅灶之类的火候如何,提前熟悉一下。
美食争霸赛虽然是比赛,但是没有像考试一样特别森严的规矩,场上也有三三两两的几个厨师调试着锅灶,看着锅碗瓢盆,灶台上已经初步备好了器具,但是还没有上食材。
张晨仍然是十三号灶位,非常普通的中等炒锅,桌上放着案板,鱼形盘,筷子,蒙着防灰尘的白布,离比赛开始还有一个时辰,就是两个小时,张晨想着这么长时间,还不如回家去,抬脚刚要走
“晨儿?”
张晨抬头,墨发高束一身黑色衣袍,倒衬得林修能比平日多出些清冷来。
“嗯……修能公子,你怎么在这里?”