第四百零八章 这徒弟还是收一送一的（1 / 2）
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药老：“看好了啊，这红烧肉的肉，选自劁猪肉（就是被去势的猪，这样的猪肉不骚，牛啊，羊啊也是一样的。然后切块，下锅，炒出油，之后放糖上色，再放入各种调料和香料，加热水炖着，放点糖，放点盐，放点醋，盖上盖子，听它咕嘟咕嘟一会儿。”
药老这一套动作简直是行云流水，赏心悦目。
动作完成后，药老回头看着叶无殇：“怎么样？简单吧？”
叶无殇：“嗯，是挺简单的。”
药老：“我放了几回糖？”
叶无殇：“两回。”
药老：“嗯，不错，看的挺仔细的。那你可知我为什么要放两回？”
叶无殇：“第一回是上色，第二回是调味。”
药老：“嗯，说的好，第一回的糖遇油化做焦糖色了，这是给肉上色，第二回的糖遇水化做糖水了，给肉上味，虽然同样都是糖，但因为它们放置的次序不同，所结合的事物不同，所以得到的效果也是不同的，这就和炼丹是一样的，同样的一种草药……”
小黑球：“熟了吗？熟了吗？我闻着香味儿了。”
药老还没说完，便被小黑球的一阵嚷嚷声给打断了。
药老：“还没熟呢，还得等一会儿。”
小黑球：“哦哦，那我再回去眯一会儿。”
药老：“去吧，熟了就叫你。”
叶无殇：“……”
小黑球：“好的，师尊真好。”
药老：“得，这徒弟还是收一送一的。”
叶无殇：“……”