第一百一十三章 草原贵客（3 / 4）

奶制品有酸奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、奶罐茶、蜂蜜烤奶皮、马奶酒。

素菜有草原口蘑、蓝莓山药、山楂糖球、沙葱大蒜。

草原美食以肉为主，蔬果较少，所以胧月面前堆满了层层叠叠的肉食和奶制品。

草原人吃肉不用筷子，用蒙古刀将羊肉一片片割着吃。

胧月眼馋手把羊肉，伸手拿了一块。

旁边的侍女见胧月年纪小，怕她不会用刀，就贴心地用小刀帮她片好。

手把羊肉是选一只最膘肥肉嫩的羊，现杀、现煮、现吃。

不是每一只羊都有资格做成手把羊肉。

烹饪过程中不放其他调料，只加一点盐，吃得时候再蘸一点韭花酱。

手把羊肉肥瘦得当，细嫩紧致，入口微咸，咀嚼几下，肉香里还夹杂着一股奶香。

草原上的羊肉鲜嫩肥美，最原汁原味的吃法才能还原羊肉本身的美味。

胧月抹了抹油润的小嘴，心里感叹着。

果然，越新鲜越高级的食材，只需要最简单朴实的调料。

吃草原羊肉，还是清汤水煮的好。

吃了几口侍女投喂的羊肉后，胧月觉得还是自己动手有意思些。

于是她有样学样地用小刀割了一段羊肥肠，蘸上绿色的韭花酱，然后塞进嘴里。

这羊肥肠一点也不肥，里面塞满了羊肚条、羊小肠、碎羊肉。

咬一口韧脆劲道，满口爆汁，香得胧月忘记了塞上的风雪。

眼前的奶茶罐子，端上来的时候还咕嘟嘟地冒着泡，上面漂浮着焦黄的炒米。

茶罐里的奶茶香气扑鼻，奶香夹杂着米香。