第二十一章 有酒味的螃蟹!(2 / 3)
徐慧真对李桐这个孩子的印象就非常好。
懂礼貌,会说话,文学天赋还不低,听说成绩也不错。
最重要的是模样长得俊讨人喜欢,以后长大了肯定不会是泛泛之辈。
虽然不知道徐慧真的内心活动,但是李桐他明显感觉到徐家的女主人对他的第一印象似乎挺不错,连续好几次给他夹菜。
从厨房里归来的蔡全无捧回来了一盘子的螃蟹,盘子的中间是小碗的姜醋,装螃蟹的盘子刚放到八仙桌上,徐静平的小手就迅速地抓了过去。
蔡全无来不及阻止,伸出去的小手迅速又缩了回来。
“疼!疼!”
徐静平小脸委屈地含着烫得发红的小手指。
蔡全无检查了二女儿受伤的手指,还好没撩起水泡,一边给她涂抹獾子油,一边心疼告诫道:“刚出锅的螃蟹烫手,等晾凉了才能吃!”
严重的烫伤是没办法用獾子油缓解的,甚至可能导致烫伤的加重甚至引发感染,不过对于轻微烫伤症状,獾子油具有清热解毒、消肿止痛的效果。
等螃蟹的热气消散了,徐慧真率先从盘里夹出了一个母蟹,在手中翻了个:“贝壳墨绿、腹面奶白,是上佳的白洋淀胜芳蟹,托李桐小朋友的福,我们今晚有口福了。”
双手上下这么用力一掰,壳肉分离,剥掉内壳上的腮肺和心脏,香甜饱满的蟹肉和浓郁醇香的蟹黄映入眼帘。
徐静理也挑了一只母蟹,学着母亲的动作使用一掰,鲜嫩醇厚的蟹黄分泌出来的油脂立刻就沿着她的手指缓缓下淌。
急得徐静理慌忙用嘴唇去堵往外流的蟹黄,淡淡的蟹鲜味进入口中,睫毛调皮地上下跳动。
显然是不太适应螃蟹的鲜味。
“蟹肉是寒性食物,静理,你得蘸着姜醋吃才行。”李桐费力的用牙齿咬开蟹钳,洁白如雪的蟹肉在姜醋汁里一掠而过,嘴巴对着破开的蟹钳用力吸食。