第49章 清茵，是我小瞧你了（3 / 7）

薛清茵笑吟吟道：“将军是问这道呢？还是这道呢？”

方成冢怔怔道：“怎么一道道都和京中酒肆的食物不大相同？”

当然不同了。薛清茵心道。

她穿过来的第一天就发现，时下并不兴做炒菜，多是炖煮菜，或者炙烤，又或者是吃生食。

比如鱼脍在京中就极为流行。

如今薛清茵只不过是将炒菜搬到了餐桌上来。

其中还有些后世才流行的菜式，比如烤鸭。

只不过呈到他们跟前来的，只有那么寥寥几片鸭皮，摆盘考究，量少自然显精致。

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只不过呈到他们跟前来的，只有那么寥寥几片鸭皮，摆盘考究，量少自然显精致。

还有双皮奶，上头撒上煮熟的红豆，蜂蜜和晒干的葡萄。

这也是眼下这个时代全然没有的新鲜产物。

之前薛清茵敢邀宣王登门做客，也是有缘由的。

薛夫人告诉她，庄子上有个丁妈妈做饭菜很是拿手。薛清茵打的主意就是让她做几道新鲜菜式，请宣王来品尝，再借宣王之名，扩散开名气。

从此将这个庄子变作什么呢？就变作和后世一样的度假山庄。

只赚王公贵族们的钱。

薛清茵没有贺松宁那么厉害的手腕，自然只能走一些曲折的路子了。

她示意丫鬟摆好碗筷，才道：“请宣王殿下和方将军品尝。”