第055章 机关海鲜酒楼(3 / 3)
这三位该说的说完了,该表的态也表过了,便齐刷刷看向了杨锐,等着他们的领头人做最后拍板。
杨锐却迟迟不语。
……
阐城市机关。
廖国庆让工程队把临街的食堂后墙扒开了三米来宽的一个豁口,用不锈钢将上梁及两侧墙柱包上,再装上两扇玻璃门,弄出了一个气派且时髦的门脸。又把二楼食堂隔出了一半的面积,装修出两百多平一个大堂和十二间面积档次不一的包厢。
一座酒楼已然成形,名曰:机关海鲜酒楼。
范天明初步展现了他在酒楼运营管理上的天赋,别家酒楼在服务员和传菜员两块人员上均采取能省则省的原则,但范天明反其道行之,女孩子拣漂亮的挑,男孩子逮帅气的选,待遇方面,比别家酒楼高出了近三成。
但有个条件,得通过了礼仪培训才能正式聘用上岗。
培训老师是范天明花大价钱从航空公司那边请过来的,培训内容及标准也是完全参照的空姐空少的培训教程,只是培训时间稍显急促,且学员底蕴稍有欠缺,最后拿出来的结果自然比不上航空公司,但摆在了酒楼里,却妥妥地成为了一道靓丽的风景线。
试营业的第一天,廖国庆把机关各部门的领导全都请来了,二舅连同他的两个师弟在后厨施展出毕生绝学,一道道菜肴不敢说阐城最美味,却也称得上之一,再有了那道风景线的最优质服务的加持,受邀的各位领导自然是赞口不绝。
大老板当即拍板,今后机关各部门的商务招待必须首选食堂的海鲜酒楼。
搞掂了机关各部门,酒楼的生意差不多就保了本,对外面有一桌算一桌,赚到的基本上都是纯利润。
范天明在对外宣传上也挺有两把刷子,虽然采取的是大家通用的发传单的地推模式,但他在宣传单上创造性地多印了一句话:江湖一杯酒,天下皆朋友。便是这朗朗上口的十个字,使得海鲜酒楼在众多发饭店酒楼的地推中脱颖而出,人们很轻易地便记住了这家酒楼的名字和地址。
只是,范天明怎么也没想到,随着名气的扩大,麻烦也主动找上了门。
这天上午,酒楼刚一开门,便涌进来了十多飞仔,为首的一个黄毛相当嚣张,一把长约三十厘米的西瓜刀也不避讳一下直接扛在了肩上,进门后一句废话也没有,拿刀背拍着范天明的脸颊,张口便是五千块一个月的保护费。
交了,保你生意平平安安,谁要是敢在你店里闹事,他黄毛一定带领兄弟将闹事者大卸八块,不交,那来店里闹事的就是他们兄弟,保证你酒楼一个客人也招揽不来。
黄毛还特意警告了范天明,别以为你有市机关撑腰就能怎么着,兄弟们全都是不怕死的主,更不用说蹲监号吃牢饭,不信的话你就试试,看咱这帮兄弟会不会认怂。
范天明开过店,跟这种飞仔打过交道,所以能耐的住气,可二舅没见过这等阵仗,更受不了这番鸟气,一个没控制住,抡起了手中的大铁勺,冲着黄毛的脑袋便削了下去。