第239章:冒犯(1 / 4)
第240章冒犯
土豆粉,朱由检早在登基之前,就已经做过了,而且当时还暗中安排了一些人来陕西开作坊。
只不过因为当时土豆还未全面推广,所以作坊也早就关闭了。
现在挺好,土豆在山陕已经开始大面积种植,原材料的问题,已经彻底解决。
十几个小厮正忙着剁土豆,朱由检又叫来另外一些人,指着另一堆土豆说道:“你们先把这些土豆的皮削掉,洗干净之后,把他们全部切成片,不要太薄,也不要太厚。”
“去找两个大木桶来”朱由检道:“桶里放上清水,把切好的土豆片,全放里面,洗干净之后,拿一边晾晒起来。”
“是!”
小厮们以前没捣鼓过这个,朱由检是天王,他们只需按照指示做就行,至于做成什么东西,这就不是他们关心的事情了。
两个时辰后。
土豆粉的材料已经做成,土豆片也加工好了,院子里摆了六只大木桶,其中三只里面装的是土豆泥,另外三只桶里则是洗过土豆片的水桶。
“都记住了!”
朱由检指着面前的木桶,说道:“这三桶用来做土豆粉,那三桶咱们就用来做淀粉。”
土豆粉,淀粉?
小厮们自然是一脸蒙圈。
因为土豆才全面推广不到一年时间,他们现在还不知道土豆的其他加工方法。
“这土豆粉,做好之后,不但利于保存,到时候用它煮粉条,味美至极”说着,朱由检都不由得吞咽了一口口水,他有点想吃酸辣可口的酸辣粉了。
上一次吃酸辣粉,那还是两年前的事情。
把土豆做成土豆粉,不但好吃,而且还有利于储存,这是一举两得的好事情。
说完土豆粉,朱由检走到晾晒土豆片的地方,他随手抓起一些土豆片,并未晒干,不过水分已经少了不少。
“端上它!”朱由检指着旁边的一簸箕土豆片,道:“跟本王去厨房”小厮们自然是欣然应命。