第五十五章 应变(1 / 1)
婚纱照快结束的时候,我也提前走了。
我赶到料理店,周说闹事的人已经打发走了,他和厉正在彻查店里昨晚的食材。
对方说住院者昨天在店里吃过“日料木耳丝”,晚上就住进了icu,目前考虑多脏器功能衰竭,肝脏尤为严重。
现确定致病原因为食物中毒,由一种叫“椰毒假单胞菌”的细菌引起,该细菌最常见于黑木耳和变质的玉米面、马铃薯粉等等。
周和厉正在查看昨天卖出的菜品明细。
果然,昨天中午12时23分的时候,确实有如对方所说的“日料木耳丝”卖出。这是店里本周推出的一道新品。
“怎么办?”厉一脸焦虑的问。
“先找厨师问清楚。”周叫来了昨天的主厨。
主厨承认因为人手短缺,他浸泡的黑木耳已经超过了24小时。
周说:“店里会承担损失,但是你的工资也要扣。”
主厨走后,厉说这种厨师你还不开除他?
周说:“这厨师是我当初亲自挑选的。一向工作细致。现在店里生意好、客人多,一个人太忙了难免倦怠和出错。现在责任我们不能全推给他。没事,做生意就是要做好这种准备。以后注意就是了,要不你明天再招个人给他帮忙。”
后来我才知道周答应了支付医药费。
医院说预计的治疗费为9万。
我说:“要不要告诉楚和陈,毕竟他们是市医院医生,可以真正了解病情和治疗情况。”
周说:“这种时候让他俩了解病情和治疗情况,不是添乱吗?再说你让他俩插手,对方如果得知此事,还不知闹出什么新的花样。到时候所有人进退两难。这种意外本就在我亏损的预计中。”
我确实佩服周处变不惊的能力。
离开之前周又跟厉说:“等病人情况好点了,你买点鲜花水果去探望一下。”
走了两步又转身后来嘱咐:“跟楚和陈一定保密。”