第一千三百三十九章：后厨“暴动”（5 / 6）

胡月和冯师傅两人处理着这牛头也是相当的费劲，毕竟这牛头还是很大的，虽然经过了好几个小时的卤制，可这上面的细活是相当的多。

这对于刀工来说也是有些考究，毕竟上面不少的肉还需要一些技巧才能够完整地取下来，这样一来才能够保证后面做出来的菜品保证形状的完整性。

牛头实在是太多，两人不得不加快手上的速度，此时已经是渐渐地感觉到手都酸胀得不行。

这边需要加快速度处理好了交给楚云风，他那边进行下一步的处理，无论是椒盐还是干煸，都是需要上灶进行处理的。

唯一不需要处理的就是手撕牛头肉，这一些不太完整的肉便直接摆放进餐盘，这就能够直接上菜，倒是要轻松一些。

郭逵那边也是在咬着牙拼命地进行揉面和下剂子，毕竟是有好几桶的面粉，又不能用机器来揉，那只能是用手了。

所以这也是让郭逵感受到了前所未有的挑战，这双手明显感觉到乳酸在堆积，胳膊酸胀得难受，可是想要休息一下也是不可能的。

呼~！

李老和楚云风这边更是忙得不可开交，即便是在大门口都能够听到这猛火灶传出来的阵阵轰鸣之声。

不过要是有人一直盯着李老看的话，便是能够发现他老人家做菜的速度也已经是逐渐放慢了下来，看起来也是有些疲累了。

毕竟是一直干了一上午了，连口气都没喘过一下，这毕竟是五十桌的菜品，而现在看起来，应该是有七十桌的分量了。

这样多的工作量至少应该是有十个，甚至是二十位厨师才能分担，这全部压在五个人的身上，的确是做得比较艰难。

也幸好楚云风是提前有了一些准备，再加上这一心六用，这才堪堪顶住了压力，不过即便如此，也是感觉到有些心累。

特别是今晚晚上的任务，心情不免微微有些忐忑。

“小楚啊，我们来了！”

“咋样了啊，我来帮忙了，你们还顶得住不？”

“哈哈，都忙着呢，看来我这下有活儿干了啊！”

“小郭啊，你这下剂子的速度也太慢了一点儿吧，让我好好演示给你看看，什么才叫做手速！”

“老冯啊，别皱眉头了，不就是一个牛头嘛？也没让你对着它弹琴啊？”