第一千三百八十一章:嘶吼的“鬼叫”声(1 / 6)
侯会长自然是明白楚云风的想法,其实他倒是“巴不得”这个研讨会一天时间就开完了。
只要是让所有人都去做菜,他直接看完就算完事儿了,具体的资料后面再看就是了,这多节约时间呢!
不过这样一来的话,这些来参加研讨会的人自然就会质疑了,研讨会、研讨会,不研讨一下怎么叫会呢?
所以侯会长心中无奈地笑了笑,然后走上了主席台,让下一位上场。
下一位上场的是一位中年男人,上场的时候还带着一顶黑帽和一副墨镜,等站到了台上之后才将墨镜和帽子给摘了下来。
他上来之后并没有马上就将u盘插进电脑,而是先做起了自我介绍:“大家好,鄙人王立华,就来自咱们京城。
在下不才,在这京城开了一家私房菜馆,专门做这京城第一菜,也就是咱们的鲁菜。”
王立华说着说着,嗖的一下手上还拿出了一把扇子,这要是再给他配一套长衫,大家都会认为这人是来说相声的吧?
这位一上来就是一口京腔,而且说话还文绉绉的,让人感觉到有些假模假样的,
不过当他将资料播放出来了之后,顿时就让所有的杂音都消失了。
因为这第一张资料图上面写了几个字,那就是清朝中期!
这什么情况?
难不成说他这要分享的菜品就是清朝中期发明的?如果真的是这样,那么这道菜岂不是有着接近两百年,甚至是三百年的菜品了?
本来还有不少人都把注意力分散了一点儿到楚云风和蓬松远那边,但是现在可能是一道如此久远的菜品即将现身,自然是吸引了所有人的关注。
楚云风都还在低声跟蓬松远确定着一些事情,两人同样是被吸引住了,停下讨论之后一起看向了这个台上微微有点儿骚包的中年人。
站在台上的王立华似乎很是享受被人拿关注的感觉,他把手中的扇子“啪”地一下给打开,在身上扇了两下风,让楚云风差点儿没直接笑了起来,这不觉得冷吗?
只见这王立华很是“优雅”地继续点开了下一章图,随后一边扇着扇子,一边笑着说道:“这道菜叫做油爆双脆。
起源于清朝中期,是一道久负盛名的传统鲁菜,以制作原料讲究、烹饪技艺精绝、风格独特而为世人推崇。
这道菜还得到了清代著名文人,也是美食家的袁枚给予了极高评价,在他的《随园食单》里面也是有记载的。
不过由于这道菜非常考验厨艺,已经不适应现代餐馆经营,因此在各大餐厅中已经是绝迹了,但是!
经过了我们私房菜馆的不懈努力,耗费了五年的时间才重新把这道菜给复原出来,这绝对是值得的”