第十三章 大连趣事(1 / 2)
一转眼,来大连已经6个月了,王晓光出国了,张阳和宋伟从俄罗斯回来,来大连了。他们是从哈巴去的腾达办事处,后来签证到期后回国后,就在绥芬河待了一段时间。孟庆明也在绥芬河,不过后来孟庆明辞职去了其他公司,因为他在绥芬河待了6个月,什么也学不到,整天的在绥芬河瞎溜。而张阳和宋伟在绥芬河待了一段时间后,就被派到大连了。
吴经理让我去接他们回来。我那天特意穿的西装去接的,宋伟问我“平时上班就穿这一身吗?”
“哪有,今天出来心情好,才穿的。”
说起这身西装,确实是挺有意思的。我刚刚来大连的时候,觉得自己是翻译,不想在货场干活,结果整天穿着西装,不过吴经理不是惯菜的,你不穿西装吗,我专门让你检尺,描号,看你穿着西装怎么干活!
后来我也就顺从了,放下了自己所幻想出来的“身价”,不把自己当做翻译看了,专心的干活。于是我换上了旧衣服,整天的风里来雨里去的记账、描号、喷漆、翻板钩,挑材什么都干,没有我不会的。可能也是慢慢的被吴经理接受了,后来老谢因为琐事把四哥给打了,公司把他开除了,而老任过了段时间后,故意坑害了我们一把后,也走了。老谢没走时一直兼任着出纳的工作,他走了后,这个活就由我来做了,也体现了吴经理对我的信任吧。
我们平时检尺监装什么活都干,张阳、宋伟来后,我对他们很照顾,让他们记账,因为这个活干干净净的,不脏。但是时间久了,他们记账老是出错,所以他们就很排斥记账,但是我并没有察觉,所以每次我都是抢着拿喷筒去数数,这活干完身上都被弄上喷漆了,其实我并不喜欢。但是张阳、宋伟却不理解,竟然和我发起来火,意思是我非要让他们记账,这个活老出错,挨吴经理骂。当时把我委屈怀了,我明明是在照顾他两,他们反而误会我。于是我明白个道理,有的时候,人不能太善良。
在不忙的时候,我们会去海边钓鱼和钓螃蟹,敲敲海蛎子。钓鱼是最有意思的事情了,去卖鱼具的商店买回鱼钩、鱼线和海蛆。海蛆就像蚯蚓一样,揪段后穿上鱼钩,把鱼线放进海水里就可以了。上面一般放两个钩子,不一会就感觉鱼线被一拽一拽的,就是鱼咬钩了,往上拽就可以了。钓到的鱼有黑鱼、黄鱼、黄花鱼等等,个头最大的有二十公分长,短的也有十公分长。每次去掉总是有收获,最多的时候,几个人钓到了2多斤鱼。我们很少吃,一般都会让刘哥带着。刘哥是来接替老谢用油锯的,他是地地道道的本地人,当过兵,人很聪明,也很好。接替老任的是“胖子”,具体姓什么我早已经忘记了。
钓螃蟹,一般都是钓岸边的小螃蟹,我们会用石头敲碎海蛎子壳,把里面的肉系在一根线上来钓螃蟹。这种小螃蟹见到海蛎子肉就拼命用钳子去抓,这边往出一拽线,就可以把螃蟹捞起来了,有的时候一拽就是一串螃蟹。这种小螃蟹我们一般钓到后放到塑料桶里,等兴尽回家后,在把螃蟹放生。我们也吃过一次,用油炸的,这种小螃蟹用油炸后很脆,很香,不过吃多了就感觉没什么吃头,很茬胃的感觉。
海蛎子,学名“牡蛎”,也称“生蚝”,是软体动物,贝类的一种。这种东西海边的石头上有都是,以壳粘着在其他物体上。海边的岩石上很多,到处都是。夏天等海蛎子长成了,我们会拿着石头去海边敲碎壳子,把肉取出,拿回家炖汤或者做海蛎子炒鸡蛋。当地百姓很喜欢吃这种东西,他们更喜欢生吃。有一次,一个本地的货车司机来我们这里装货,车停好后,四哥装车,司机则从车里拿出一个大大的馒头,用手捧着一块石头去了海边,我以为他是边吃馒头边看海景呢,那么石头是干嘛用的呢?我不理解,就跟了上去,结果他是用石头敲碎海蛎子壳,取出海蛎子肉后直接在海水里涮一下就开始就着馒头吃了起来,这个真是让我难以接受。我是吃不惯海蛎子,生的就更别提了,吃了后就会觉得肚子疼。内陆海蛎子还是挺贵的,这里遍地都是!
靠海边,什么海鲜都能见到,吃到,甚至可以捡到。有一次我们在海边捡到整整一桶的海虹。海虹学名“贻贝”,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。可以用水煮熟后直接吃,或者蘸着酱汁来吃,也可以用来配以其他食材做成各种美食。海虹价格很便宜,且营养丰富,味道鲜美。我们经常会吃这种贝类。
说道海鲜,当然少不了海蜇,海蜇学名“水母”,水母是一种低等的无脊椎浮游动物,肉食动物。海蜇味道鲜美,营养丰富,而且极具观赏价值。我第一次在海里看见这个东西的时候,也知道它是大名鼎鼎的水母,但是却不了解它的凶猛习性。当时我正在岸边的石头上认真的扣着海蛎子,王智开始也在扣,不过后来他说身上痒,要洗洗,结果他竟然脱了个精光,钻进海水里就洗了起来。我们大伙笑话他不要脸。
张阳、宋伟也在我身边扣海蛎子,这时他俩一愣,就看向远处,我很奇怪,抬起头一看,原来远处两个穿着清凉的美女走在大坝上,两双大长腿,牛仔短裤,短款半截袖,露出肚脐,这两个色狼看的口水都快流出来了。等两个美女走近,宋伟突然开始叫“哇,好大的螃蟹啊!快来看,快来看”。王智正在水里光着屁股洗澡,不知有美女走近,被他着一说,也赶紧好奇的从水里钻出来,三步两步迈了过来而恰巧此时两个美女也正好走近,顿时被王智的尊荣吓的花容失色,大喊“流氓,臭流氓!”,捂着脸跑远。王智则被吓得钻回了水里,还大骂道“宋伟,尼玛的,你特么调理我!”,大伙一阵哄笑。
正在此时,我发现远处一个透明的圆盘也似的东西飘了过来,我说了句“水母”然后用手捧了起来,还没等我仔细看,就感觉手里一顿刺痛感,吓得我赶紧扔掉了。原来水母这个东西是有毒的,它长有毒刺,遇到袭击时就会攻击敌人,甚至有人曾被很大的水母毒死。在海水里玩耍的时候一定要注意,不要碰这些貌似可爱的毒物。
“哎呀!”王智大叫了一声从水里跳了出来,我们跑过去一看,他的后背一块通红,原来他是被大的水母给蜇了,这种水母是剧毒的,如果处置不当,是会有生命危险的,后来回家用醋抹在伤口上,几天后才好。
不过说起水母的味道,那叫个鲜美,四嫂经常会买来水母,和黄瓜一起凉拌了给我们吃。有一次我们用水桶从海水里捞起了一个巨大的水母,目测直径有2多公分,不过还没等我们到家,这个水母就化掉了,我想可能是死了分解掉了。
那时候老板经常会给钱,让我们出去吃一顿,基本上2块钱就可以吃挺好一顿了。大家出去吃饭,少不了吃海鲜。大连这地方什么都不缺,尤其不缺的就是海鲜。我们会点些海鱼、皮皮虾(虾爬子、海蟹、海兔、海胆、牡蛎、海蜇、海蛇、各种贝类、鲍鱼、龙虾、各种虾类等等。在大连的1个月,海鲜吃了不少。
除了海鲜,我们也吃内陆的一些食物,大家都是吉林、hlj一带的,老家的菜自然是少不了,这里也都买得到。我们还会吃些我们货场的“土特产”,比如拱嘴蘑、木耳、猴头菇等。拱嘴蘑被称为长白山特产一怪,不但味道鲜美无比,营养价值奇高。最大的特点是猪拱嘴蘑是靠喝柞树浆汁长大的,虽然好吃,但有毒。经过简单的处理,就没有事了,所谓的毒就是没有处理过,吃多了你的嘴唇就会肿起来。夏天雨后,柞树的皮很潮湿,空气闷热,在柞树的皮上就会长出这种黑黑圆圆的拱嘴蘑。我们采回家处理后,拿来凉拌黄瓜吃,大伙也怕嘴唇会肿起来,就吃的很少的一点点。但是味道确实鲜美无比。