第十八章冶炼协会(1 / 2)
雷豹中午打探消息的时候,知道有一个很好的餐厅,张宸易带着亲卫,很快就走南路大街,到了这一家金叶餐厅,这个餐厅其实挺大的,完全就是一家上规模的酒楼。
张宸易一开起,听到金叶餐厅就不怎么想去,在他的心里,今天就是请大家吃好的,金叶餐厅一听,就是很小的地方,后来雷豹解释才释然,金叶餐厅本来就是,一家很小的餐厅。
但是人家是有传承的百年老店,以前金叶餐厅就是,一间很小很普通的饭店,叫大排档更加合适一点,老板做菜的手艺十分了得,他做的招牌菜,油炸蝉蛹,蝉花烫,白斩鸡,松子鱼,那叫一绝,还有他那里的客家糯米白酒,比现在流行老妈子牌米酒还要好。
靠着一代代人的努力,已经发展到了,有一定规模的酒楼,在西坳城数一数二的存在,要是没有望江楼,金叶餐厅就是现在西坳城的龙头老大了。
在走到了金叶餐厅,现在来的比较晚,包间已经是没有了,只能找了一张桌子坐下,差一点连桌子都没有位了,要等。
看得张宸易都有些不解了,那么大的餐厅,怎么还用餐厅,而不是酒楼的招牌!雷豹解释说:这里的老板,金叶餐厅四个字,对他们的这家餐厅有特殊的意义,那是一种不忘初心的传承,也是一家餐厅生存的根本,也提现餐厅的历史悠久。
很快点的招牌菜就上来,果然是名不虚传,蝉花烫香味扑鼻,汤色金黄,入口舌尖带着,一丝丝的苦味,马上又有了浓烈的香味,香气,通过鼻息直冲天灵盖,感觉的到是身亲体态,感觉身体内多很多的热量,真是是大补汤啊!不知道会不会流鼻血。
油炸蝉蛹,就是把蝉蛹表面外皮,刚刚好炸的酥脆,中间高蛋白的营养锁住,真正做到口感,跟营养并存,这个是特别难做到的,没有几十年,对火候掌握功力,是不可能做到的,吃得大家就像,一个星期没有吃饭那样,嘴巴还在嚼着卡卡响,手不听指挥的往白斩鸡哪里去了。
白斩鸡对火候的要求,就更加高了,必须做到九成熟,表面鸡的皮紧实,油亮半透不透,肉刚刚好蒸熟,不能有血丝,鸡骨头里面的骨髓血,刚刚好凝固,不会流出来,达到这个条件的,才是真正的上品白斩鸡,张宸易认真看了一下,完全符合条件,忍不住吞了一下口水,夹起来一块蘸酱料,入嘴嫩滑爽口,滑而不腻,心里在想,在这样吃下来,可能要胖好几斤了!
晚上可能要去哪里,跳一跳广场舞才行,不过马上又想起来,在河源大陆没有这个玩意,连流行歌曲,还是以前四兄弟为了饭钱,成立了音界乐队,在老隆城太平古街唱歌,这一种歌曲才传出来的,后来还出了一张音乐无国界专辑,这也是音界乐队的初衷,在专辑录视频的时候,大家都是有自己的原因,都带上张宸易自己设计的面具,星空面具,看起来更加神秘,感觉充满了揣测和向往,在加上挠人心肺的歌曲,总是让人欲罢不能,在轮回大陆,基本大家都听过音界的歌,就是不知道是谁,想和偶像交谈,或者要个签名照片都不知道找谁!
一直到了晚上八点半,大家才拍着鼓鼓的肚子,心满意足的走了出去,大家商量去东边的步行街,听说那里的夜市很多人,玩的地方也是大把的,大家想一下,走过去也不是很远,就刚刚好消消食。
刚刚走出金叶餐厅没有多远,张宸易就疑惑的看就对面的,不是很明显的建筑,招牌上写着,冶炼协会。
张宸易对着雷豹问,对面的冶炼协会怎么回事儿?
雷豹一开起看见张宸易问自己,以为自己哪里错了,后来才知道张宸易问是,是这一回事,这个地方,幸亏自己是真的知道,马上就笑着说:老大那个冶炼协会,就是一个很松散的民间机构,没有任何的权利,就是一个互相消息,交流冶炼技术学习的地方,其余的就是没有了,它没有监管的权利,象征性的意义更加大一点。