第67章（1 / 8）

一行人收工后，安夕颜马不停蹄，要开始做晚餐了。

她中午提前将豆子泡好了。

回去检查了一下，跳出一些没泡发的豆子丢掉。

再用破壁机打出豆浆。

放入锅中煮豆浆，直到表面结一层豆皮。

煮豆浆的功夫，安夕颜用旁边的一口锅炒熏肉，还有一挂大的熏肉没有吃完。

傅斯涵继续担任烧火的重任。

中午蒸的米饭很多，还有剩下的，安夕颜做成了熏肉蛋炒饭。

一旁煮豆浆的大锅，已经煮了半个小时，颜颜掀开锅盖，往里加入盐卤，慢慢滑动豆浆，使卤水与豆浆混合均匀。

搅拌一会儿过后，豆花煮出来了。

先盛出一盆豆花，让众人分着吃，尝尝怎么样。

随后把锅里的捞出来，放在容器里压实，大约一刻钟出头压好，之后切块就成了豆腐，一共切出12块豆腐。

“豆腐这就做出来了？”

“对呀，我老家有豆腐作坊，豆腐就是这么做的。”

“神奇，第一次见到！”

“所以颜颜是要做麻婆豆腐吗？吸溜～”

安夕颜取了四块豆腐，切成薄块，做一个香煎豆腐。

裹了蛋液的豆腐炸出来的表面金黄，加了蒜蓉小米辣一起放入石锅中炖，味道酸爽。

又取出四块儿切成丁，准备做麻婆豆腐。

青麻椒和小米辣，又麻又辣！