第六章新菜筐瓢（1 / 2）

从办公室出来，黄杰还处在云里雾里。肖厨就过来说话：“好好把握这个难得机会！”

看来肖厨早就知道谈话的内容了，史厨还在自己面前净装大好人。他回头神一想，觉得自己未必也太幼稚了。

他找来了三个小碗，回到自己的岗位上，操起了自己的锅。胡师父路过他的灶台，瞄上了一眼，就走了。

不一会儿，几台出单机不约而同地响个不停。廖姐和易姐一边收集着叫菜单，一边吆喝着师父们，赶紧开战。顿时，厨房里风机开得呼呼作响，师父们的锅瓢齐声，火焰呼吱上窜。只听见师父们一下要添调料，一下备上碗过来，又一下要加配料，敲锅声，瓢声，碗碟声，交织在了一块，时不时地迸出了火花，厨房里忙做了一团。

一场战争下来，一个个都是满头大汗，湿了整片衣襟。喝的喝水，吹的吹风，无疑是哪里凉快到哪里凉快去了。

唯独胡师父一个人还在厨房里遛达。只见他若不其事地朝黄杰的小锅里瞄了几眼后，见四下没人，便拿起了调料羹，直往小锅里倒，肆意地搅拌了两下，这才若无其事地走开了。

马上要进入十月份了，预示着国庆节一到，便是带动整个餐饮行业进入到高峰。周总下达了董事会的号召，增加新鲜血液，扩大团队运营。

肖厨和史厨义不容辞地接下了任务。一场肖厨和史厨的战斗即将要拿开帷幕了。

这天，临近下班前，史厨来到厨房，向大家宣布了明天新菜品出台的名单。大家都竖起了自己的耳朵，生怕错过了自己的新菜。肖厨则告诉大家，上次出台的十四道新菜品，董事会确认集体通过。新的菜谱已经做好了。明天就可以出新菜了。今天必须要备好新菜的申购单。史厨白了肖厨一眼。“能不能让我说两句！”

肖厨退回了一步，示意史厨说话。“当然，有新品出台，就有旧品下线。例如，黄师父的酸豆干炒藕丁撤掉，剩余的改做员工餐！胡师父的狮子王撤掉，多余的，改做员工餐煲汤。钟师父的干锅牛仔骨买完为止。”

“干锅牛仔骨买得那么好，为啥要撤下来！”肖厨急于问道。

大家都睁着大大的眼睛等着史厨的回应。“上面的意思！不要问我！”史厨不以为然地说道。

肖厨当即就拨通了周总的电话，连问其原因。然而，这件事周总并不知情。他告诉肖厨，反正还有备货，先不要停，再做商议后来调整。

肖厨和史厨对了一眼，两人互不搭理，大家就散开了。

不到两分钟，黄杰就收到史厨的信息，“今晚出去喝两杯？”

黄杰早就知道他的用意，装故有事忙，推委了。

第二天一早，大家一上班，都在清理着自己申购的材料。都在为自己的备货做准备。

肖厨担心师父们筐瓢，特意一个个叮唠把关后，这才上了出品单。

今天新菜一出台，上了三道菜，两道菜都出了问题。史厨跟在周总后面，来到了厨房。一副傲然的脸色忤在原地，象极了领导的德性。大家瞟都没瞟上他一眼，他还显出自高自大的模样来。