第43章 高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式(1 / 3)
虾有虾黄、蟹有蟹黄,扇贝也有黄?
还真有!
而且贝黄与虾黄、蟹黄还真是一回事儿,都是生殖腺。
不过颜色方面却并不是纯黄色或者金黄色,而是橙黄色甚至是橙红色。
贝黄很鲜,口感也极好。
用来做蘸料,即不会抢了贝肉的本味,又能增加更加浓郁的鲜香与甘美。
贝黄的绵密丝滑配合贝肉软嫩弹牙,吃在嘴中的感觉绝对不是11=2这么简单。
“可惜了啊……”魏雪茹看着空空如也的碟子,突然感叹道。
“可惜什么?我这蘸料和刀工还有什么需要改进的地方吗?”李安然笑道。
“这到不是,我可惜得是,这么好的食材也太贵了,吃不起啊。”魏雪茹慌忙回答道。
可实际上,她刚刚可惜得却根本不是自己说的事情。
“贵?海里多得是啊。”李安然指了指大海的方向,“明明是几乎零成本的东西,为什么会觉得贵?”
“安然,你不装逼,我们还是好朋友。”魏雪茹翻了个妩媚的大白眼。
然而李安然还真不是装逼啊,对他来说,海中的好货真得可以说是予取予求。
不过这话自然不能挂在嘴上,只能耸耸肩表示,“装逼如风,常伴吾身,我也没办法。”
“呵呵……”魏雪茹尬笑了两声后,就拿出自己的手机开始拍起照片来。
“你干嘛?我可不出镜的啊。”李安然连忙转过头。
“得了吧,当初我们遇上的时候,你早就出镜了。”魏雪茹鄙视地看着某人,“你又不是长得见不了人,为什么要拒绝出镜,连出声不愿意?”
“那次是意外,我哪儿知道你在直播啊。”李安然没好气地摇了摇头,“至于不出镜不是见不得人,而是不希望那些关注我的网友,会因为我的盛世美颜忽视了我的作品。”
“你知道这有多痛苦吗?我牺牲有多大吗?天不生我李安然,帅道万古常如夜!”