第523章 娶新媳妇儿 一更（1 / 3）

她走后，旁人倒是议论了好一会儿，主要是稀罕那自行车，觉得她办事很敞亮，不光给收拾干净，还系上了大红花。

“永喜，还是你小子有福气啊，明早骑着这车子去接新媳妇儿，脸上多有光啊……”

“是挺有面儿的，到时候，胡家那边也得高看咱们永喜一眼。”

只赵振华一脸严肃的叮嘱，“永喜，你可爱惜着骑，要是弄坏了，表妹那儿我可没法交代，闹到扯皮可就不好了。”

崔永喜拍着胸口道，“放心吧，三哥，我是那不着调的人吗？肯定当眼珠子一样宝贝着，现在啥样，送回去的时候还是啥样儿！”

赵振华点点头，其实心里烦躁的很，要不是看在他大哥的面子上，他才懒得管这闲事儿，有多大能力端多大的碗，没那个本事，却偏还讲究那些排场，这不是没事儿找事儿么，平白让身边的人都跟着受累。

宋红果回家后没一会儿，兄弟俩也拉着手回来了，小脸红扑扑的，一看就是玩的很兴奋，凌志还矜持，凌远就抱着她腿，叽叽喳喳的说了刚才都玩了啥，见了啥，有多热闹、多喜庆，他们还进了新房，分了几个红枣和花生，还有干栗子。

宋红果含笑听着，时不时的搭话问两句。

吃饭的时候，凌志好奇的问，“妈，啥叫四四席？”

这个词已经有些久远，宋红果不由楞了下，“怎么忽然打听这个？”

凌志道，“刚才在建设家，听那些大人闲聊，说现在年景不好，办酒席只能对付着来，不然，应该上四四席才对，也就是现在大家都日子不好过，没那么讲究了，否则，女方家那边来了客人，是要翻脸的，所以，四四席很重要吗？”

宋红果解释道，“也不能说很重要，它是咱们当地一种传统饮食习俗，尤其在过去，是宴请宾客的一种菜肴规制，也是文化在饮食方面的特色体现，最能彰显主家的热情好客，也是对客人的一种极高礼遇，所以，人们都喜爱这种形式……”

兄弟俩认真听着。

“所谓四四席呢，就是按菜肴多寡分类，可供八人一桌聚餐的四平盘、四大件、四行件和四饭菜，共计十六品，重要的宴席，比如婚宴，在正式喝酒之前，还有四干果、四点心、四鲜果及相配饮品之类，总之，非常讲究，也很繁琐，但主家和客人，都不会觉得辛苦，因为规矩越多，越是能体现双方的重视。”

见俩人还有些懵懂，宋红果便又详细的解说了一下，“比如上四干果要配茶水，上四点心配杏仁茶，上四鲜果则得端上红酒去，不光顺序不能乱，哪样搭配哪样，更是不能出错，不然会让人笑话不懂规矩……”

“还有，上新撤旧，只有四干果与之后正式上菜的四个平盘始终不撤，其他的，甭管吃完吃不完，都得端下去，所以婚宴上，得有专门帮闲的人负责干这个，一会儿一趟，还得保证不乱套，就都需要熟手了……”

“刚才我说的那十二品只供客人酒前垫垫肚子，防着空腹喝酒不适。等清理桌面，倒满白酒之后，才开始上大件……”

宋红果吧啦扒拉说完后，喝了口绿豆汤，末了道，“等有机会，我带着你们去吃一次，你们就都明白了。”