第194章 听不懂人话?(1 / 3)
大家一起闲聊打闹了一阵,文州才是去处理那两只大耳朵兔兔了。
“可惜啊可惜,下辈子做一个小兔子乖乖吧。”
看着手里毛皮已经被烧成灰色的兔子,文州不禁轻声叹了一句,
心里确实有些歉意,不过文州的手上还是极为的果断的,剃刀切入,欻欻两下就是将两只肥美的兔子的毛皮就给扒了,
那个导火索的热量并不是很高,虽然将这两只兔子熏死或者说烧死了,可是肉还是铁铁的生的,
所以之后就是熟悉的清理脏器和血水了,由于这次他们只吃烤兔肉,所以一些可以食用的内脏文州也并没有留下了。
将兔肉的身躯和四肢分离切开,随后改刀将每一部分都用刀刃划出间隔整齐的划口,这便是将肉给初步处理好了,
之后文州再取了盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐等作料将这些兔肉给暂时腌制起来,以备晚上的烤制。
时间缓缓,几小时过去后,天色已经晚了,看了一下时间已经是晚上的7:3左右了。
“喂文州,该烤肉了吧!”
早就饿得不行的苏妙可当即就是叫嚷着想吃饭了,下午的时候,她和云洛洛只是在文州家的冰箱里找了一点零食填填肚子,当然不够了。
“哦?之前谁说兔兔那么可爱,为什么要杀兔兔?”
扬起眉角,文州揶揄地调侃了一句,小样,治不了你?
“那是…那…就你话多!快点做饭!”
欲言又止的苏妙可自知不好回复,当即就是转开话题轻轻嗔道,样子别提多好玩了。
见状文州连忙举手投降,惹得众人都是不禁摇头微笑。
“好好好,这就做。”
无奈的又是围着围裙走到了一层的厨房处,文州就继续忙碌了起来,
用的是烤箱,设定的双面18°c5min,文州还特意在肉里多加了一点水,这样烤出来的肉质更为鲜嫩。
两只兔子当然不是太够五个人,所以文州提前还准备了一点其他的小食,搭配着兔肉肯定管饱。