第二十四章:一鱼三吃(1 / 4)
炉子火烧的旺旺的,二十来斤的鱼头剁碎了,小鱼头整个放了几个。
“下油、放鱼头、煎好再放豆腐、生姜,加水闷熟。另一锅就简单了,酸菜、鱼尾巴削片一起炖,都小火慢慢熬。”
石护卫:正教着大家,如何烤鱼,调好了三种料,一麻辣、香辣、还有一种不辣的,烤盘上滋滋响声。
还有他们相互交流的声音,香气慢慢向四处飘散,两只小狗,撒欢似的在周边跑来跑去,好像是、好吃的、都是他们似的。
牛家一盘,衙役门一盆,都是脸盆大小的盘子。
石护卫说道:烤盘太小了。
“酸菜鱼、鱼头豆腐汤,烤鱼片,不同的鱼香味混合在一起,让大家食欲大开。”
“自己不客气、先盛一碗鱼头豆腐汤,汤鲜中带甜、美味不可描述,豆腐中带有鱼鲜味,鱼头肉鲜润滑口,好吃、湖鲜真的不一样,超越了自己以往的认知。”
“酸菜鱼也尝一尝,酸酸辣辣的很有滋味,最适合下饭。”
开吃、石护卫你一个人烤,烤好了放到碗里,莫班头,找个铁匠铺、打个纵一尺,横两尺的烤盘。
“莫班头说道:好的、吃完就去。”
老墨、上来、吃鱼头豆腐汤
“墨岩说道:好勒!县老爷、烤的鱼麻辣爽口特别好吃,还能烤些别的吗?料是怎么调的。”
能、当然能,料一样给你拿一罐。
县老爷、鱼头豆腐汤,真是人间美味啊!什么词都不够用,没想到鱼头还能做的如此好吃。以后要多打一些。
老墨啊!你有这打鱼的手艺,挣点钱、盖个好房子,不是可以娶房媳妇,过好日子。
“县老爷、真是的没事提这干啥!县老爷,一个人多自在,想住那、住那里,想去那、去那里。”
找媳妇还得盖房,还得管他吃,住、穿,还不能住山上,那有一个人自在,年岁也不小了何必呢。
班头、你们今天去哪里了,这么大的鱼,那里猎的,这鱼头汤真好喝。
“嗯!嗯!嗯!衙役一至认同,好喝,好喝,舌头都快吞掉了。鱼头还能这样做,县尊手艺真的太好了。”