第97章 我看好的是hd捞的未来(1 / 3)
第97章
办公室里,李新亚无奈地看着林深,因为林深又赢了。
林深是对的,他推出的HD捞,主打的金牌服务品质,让HD捞一时之间在S海市风头无两,成为上流、高端、时髦的代名词,你没去过HD捞,就不是这个夏天最靓的崽。
HD捞现在每天打电话过来,要求订位的电话一个接一个,不过HD捞不接受电话订位,只能到店排队。除非是特殊的客人,才有可能让HD捞预留位置。
“老李,我没说错吧,HD捞火锅全国连锁,你觉得靠谱了不?”林深说道。
“靠谱。”李新亚只能承认,靠这种碾压其他竞争者的服务水准,要在国内开连锁,应该能开一家火一家。
李新亚甚至想象不出,林深是怎么想到那么多服务细节的,可以让顾客有宾至如归的感觉。
简直就是事无巨细。
不过李新亚还是有自己的想法,笑着说道:“林总,虽然我承认你又是对的,不过HD捞的营业额,可不如现在华莱士门店啊,你花这么大力气,还不如多开一家华莱士。”
林深点点头,李新亚说的是对的。
但是李新亚能看到的,只是眼前,他看不到未来。
未来,炸鸡快餐遍地 开花,各种品牌加盟店无数,让炸鸡快餐迅速大众化平民化,并且在宣传中变成了不健康食品的代名词,华莱士的单店营业额会迅速下降。
不然前一世,肯德基也不会放弃直营,而是转而允许加盟,赚取加盟费。
而HD捞却正好相反。
虽然火锅店的翻台率确实很低,两个人吃的话,若是饮酒,加上聊天谈话,能吃上一个小时到两个小时。
远不如华莱士的翻台率。
但是单张桌子的营业额会逐渐上升,到林深穿越前的那个时间节点,三个人吃一顿HD捞,消费额会轻轻松松地突破三四百。要是四个人,突破五六百也稀松平常。
而华莱士这种快餐,大部分人吃一个汉堡,可能就饱了。
所以未来单店的赚钱能力,肯定是HD捞要超过华莱士的。