第279章 甜辣鲜香,这也太好吃了(1 / 3)
第279章
租房子这件事情,很简单,有钱就可以了。在林深的建议下,房子最好是选在富旦大学的附近就行了。因为这里都是学生,年轻人多,附近还有小学初中,鸭货开始做起来之后,肯定会受到年轻人的喜欢。
房子很快租到了,大学附近,一个门头房,双层,楼上可以住人。楼下之前就是一个小餐馆,后来餐馆老板赚不到钱,退租了。所以让林深他们几人租了下来。
前期甚至可以不用装修,卤出来的鸭货,完全可以用餐车推到大街上卖。
有个厨房,正好可以让厉娟用来卤货。
然后就是去购买设备,冰柜是必须要买一个的,买个冰柜,这个玩意儿就花掉了几千块三五三。
锅灶什么的,也买了一堆,特点都是巨大,可以卤满整整一锅那种。
然后,去市场联系货源,这点当然要厉娟自己去做,鸭头鸭脖子等各种部位的鸭货,包括各种卤料,都是长期供应,要跟市场上的人建立联系。这点厉娟虽然没有经验,但是厉娟比较好学勤奋,硬着头皮也能干下去。
这个过程,就用了一个周的时间。
一个周之后,林深的协议也拟定了出来。
在租下来的店铺里,林深将协议给所有人看了一遍,众人都表示同意。
沈文涛看完协议,也签了字,说道:“林深,我们这开店,总要有个响亮的名字吧?你给起一个吧。”
几人都充满期待地看着林深。
“那就简单易懂粗暴直接一点,就叫絕味鸭脖吧。”林深说道。
众人面面相觑,这就是中文系有名的大才子起的名字?
“这个名字,是不是有点不怎么拿的出手啊。”一旁的梁峰迟疑地说道。
林深摇头说道:“我们做的是风味小吃,当然要简单接地气一些,弄得太高雅,别人第一不知道你是卖什么的,第二不太容易传播,所以越这种接地气的越好。”
这么一说,其他几人都跟着点头,觉得林深说的是有道理的。
见大家都统一了意见,林深将目光转向厉娟,说道:“厉店长,到你了,说说你这几天的想法。”